Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Оливковое масло 20 г
Вода 10 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок 5 г
Уксус винный, красный 7 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.6 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.3% 9500 г
Жиры 35.3 г 56 г 63% 15.2% 159 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 2.5% 952 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Зола 5.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.25 мкг 400 мкг 0.1% 160000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.2% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.058 мг 15 мг 27.1% 6.5% 370 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 4.1% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.2333 мг 20 мг 1.2% 0.3% 8573 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.6 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 9058 г
Кальций, Ca 35.78 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2795 г
Кремний, Si 0.213 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14085 г
Магний, Mg 4.23 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9456 г
Натрий, Na 1938.87 мг 1300 мг 149.1% 36% 67 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6892 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 0.4% 5839 г
Хлор, Cl 2987.23 мг 2300 мг 129.9% 31.3% 77 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 0.7% 3488 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 3.6% 667 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 1% 2334 г
Медь, Cu 25.65 мкг 1000 мкг 2.6% 0.6% 3899 г
Молибден, Mo 7.883 мкг 70 мкг 11.3% 2.7% 888 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 1.188 мкг 55 мкг 2.2% 0.5% 4630 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22949 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 1.6% 1502 г
Цинк, Zn 0.1188 мг 12 мг 1% 0.2% 10101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.283 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.3 г min 16.8 г 132.7% 32%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.4 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 4 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 414,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 35.3 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,1 %, витамином K - 16,8 %, хлором - 129,9 %, кобальтом - 15 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Заправка для салата

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 414,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги