Рецепт Фасоль стручковая, тушеная с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая, тушеная с маслом

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Кукурузное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая, тушеная с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.1% 1302 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22.8% 690 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.1% 2592 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 8.2% 1923 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 58.095 мкг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 7.8% 1984 г
Лютеин + Зеаксантин 537.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.8% 2000 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 4.2% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 21.905 мкг 400 мкг 5.5% 8.6% 1826 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 6.8% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5929 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 47.9% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.3724 мг 20 мг 1.9% 3% 5371 г
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 9.6% 1645 г
Кальций, Ca 40.46 мг 1000 мг 4% 6.3% 2472 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 7.1% 2210 г
Натрий, Na 233.6 мг 1300 мг 18% 28.3% 557 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6954 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 5.7% 2817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 5.5% 2830 г
Марганец, Mn 0.2744 мг 2 мг 13.7% 21.5% 729 г
Медь, Cu 56.29 мкг 1000 мкг 5.6% 8.8% 1777 г
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 13126 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Цинк, Zn 0.2324 мг 12 мг 1.9% 3% 5164 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая, тушеная с маслом составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ, ТУШЕНАЯ С МАСЛОМ

Фасоль стручковая, тушеная с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,5 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Фасоль стручковая, тушеная с маслом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая, тушеная с маслом, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая, тушеная с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги