Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Тыква 200 г
Пшено, сырое 200 г
Молоко 1,5% [Простоквашино] 300 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.6% 2375 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.5% 1470 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.4% 1176 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2910 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 10% 1096 г
альфа Каротин 773.796 мкг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 13.1% 838 г
Лютеин + Зеаксантин 289.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.7% 2338 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 19.461 мкг 400 мкг 4.9% 5.4% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 2.1% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7009 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.025 мг 20 мг 5.1% 5.6% 1951 г
Макроэлементы
Калий, K 103.08 мг 2500 мг 4.1% 4.5% 2425 г
Кальций, Ca 7.32 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13661 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 6.8% 1622 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86667 г
Сера, S 23.55 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4246 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 8.7% 1262 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2449 г
Марганец, Mn 0.3392 мг 2 мг 17% 18.8% 590 г
Медь, Cu 169.21 мкг 1000 мкг 16.9% 18.7% 591 г
Молибден, Mo 0.617 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11345 г
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9516 г
Фтор, F 38.54 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10379 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3114 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, марганцем - 17 %, медью - 16,9 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы