Рецепт Шарлотка. Вар.4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка. Вар.4

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья геркулес 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Пищевая сода 15 г
Какао-порошок 10 г
Орех грецкий 80 г
Яблоки 680 г
Персик 560 г
Сахарозаменитель 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка. Вар.4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.5% 1854 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.6% 1474 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.5% 1273 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.1% 909 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 3.2% 2564 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.3% 1915 г
Витамин В4, холин 18.99 мг 500 мг 3.8% 3.1% 2633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.481 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3816 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 5.4% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 3.8% 2158 г
Витамин Н, биотин 3.924 мкг 50 мкг 7.8% 6.4% 1274 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4858 мг 20 мг 7.4% 6.1% 1346 г
Макроэлементы
Калий, K 270.25 мг 2500 мг 10.8% 8.9% 925 г
Кальций, Ca 47.71 мг 1000 мг 4.8% 4% 2096 г
Кремний, Si 2.648 мг 30 мг 8.8% 7.3% 1133 г
Магний, Mg 30.24 мг 400 мг 7.6% 6.3% 1323 г
Натрий, Na 210.31 мг 1300 мг 16.2% 13.4% 618 г
Сера, S 33.44 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 2990 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 9.5% 867 г
Хлор, Cl 41.01 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5608 г
Микроэлементы
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 7% 1181 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3205 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 14.5% 569 г
Марганец, Mn 0.5447 мг 2 мг 27.2% 22.4% 367 г
Медь, Cu 121.02 мкг 1000 мкг 12.1% 10% 826 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1823 г
Селен, Se 2.411 мкг 55 мкг 4.4% 3.6% 2281 г
Фтор, F 43.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9126 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 8.7% 949 г
Цинк, Zn 0.652 мг 12 мг 5.4% 4.5% 1840 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка. Вар.4 составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА. ВАР.4

Шарлотка. Вар.4 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 27,2 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Шарлотка. Вар.4

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка. Вар.4, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка. Вар.4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты