Рецепт Whole-Wheat Couscous With Cucumber and Almonds. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Whole-Wheat Couscous With Cucumber and Almonds

Кускус (кус-кус), сухой 50 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 8 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 323 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 105 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 180 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Лимонная цедра, сырая 0 г
Оливковое масло 19 г
Миндаль 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Whole-Wheat Couscous With Cucumber and Almonds".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.4% 2375 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.4% 949 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.2% 1531 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.6% 1053 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 12.9% 622 г
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 14% 575 г
бета Криптоксантин 0.198 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 7.2% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 7.5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 13.583 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2945 г
Витамин C, аскорбиновая 73.29 мг 90 мг 81.4% 65.3% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 7.2% 1111 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6150 г
Витамин К, филлохинон 53.2 мкг 120 мкг 44.3% 35.6% 226 г
Витамин РР, НЭ 1.3016 мг 20 мг 6.5% 5.2% 1537 г
Ниацин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.78 мг 2500 мг 14.5% 11.6% 689 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3055 г
Кремний, Si 51.923 мг 30 мг 173.1% 138.9% 58 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1599 г
Натрий, Na 15.01 мг 1300 мг 1.2% 1% 8661 г
Сера, S 33.11 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3020 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 7.6% 1048 г
Хлор, Cl 54.13 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.1 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8021 г
Кобальт, Co 4.566 мкг 10 мкг 45.7% 36.7% 219 г
Литий, Li 36.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.3047 мг 2 мг 15.2% 12.2% 656 г
Медь, Cu 144.51 мкг 1000 мкг 14.5% 11.6% 692 г
Молибден, Mo 5.902 мкг 70 мкг 8.4% 6.7% 1186 г
Никель, Ni 9.65 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11022 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 8.7% 917 г
Цинк, Zn 0.5304 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2262 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.875 г min 16.8 г 23.1% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Whole-Wheat Couscous With Cucumber and Almonds составляет 124,6 кКал.

  • Порция = 406 гр (505.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства WHOLE-WHEAT COUSCOUS WITH CUCUMBER AND ALMONDS

Whole-Wheat Couscous With Cucumber and Almonds богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 81,4 %, витамином K - 44,3 %, калием - 14,5 %, кремнием - 173,1 %, кобальтом - 45,7 %, марганцем - 15,2 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Whole-Wheat Couscous With Cucumber and Almonds

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Whole-Wheat Couscous With Cucumber and Almonds, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Whole-Wheat Couscous With Cucumber and Almonds, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги