Рецепт Лапша китайская (гречневая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша китайская (гречневая)

Лапша Гречневая	150 г
Креветка сырая	279 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	316 г
Брокколи, вареная, без соли	450 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Морковь (Тушение)	100 г
Перец сладкий красный (Тушение)	200 г
Капуста пекинская, приготовленная	100 г
Огурец парниковый	100 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Лимонный сок, необработанный	60 г
Имбиря корень сырой	20 г
Соевый соус	40 г
Кунжутное масло	5 г
Вода	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша китайская (гречневая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.8 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2413 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	15.6%	916 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	2%	7000 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	4.9%	2959 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	9.3%	1538 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	5.2%	2803 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162.4 мкг	900 мкг	18%	25.8%	554 г
альфа Каротин	3.401 мкг	~
бета Каротин	1.126 мг	5 мг	22.5%	32.2%	444 г
бета Криптоксантин	5.249 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	269.112 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3.9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	4.9%	2903 г
Витамин В4, холин	24.06 мг	500 мг	4.8%	6.9%	2078 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	12.8%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	15.5%	926 г
Витамин В9, фолаты	32.125 мкг	400 мкг	8%	11.5%	1245 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	1.4%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	27.9 мг	90 мг	31%	44.4%	323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.623 мг	15 мг	4.2%	6%	2408 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.057 мг	~
Витамин Н, биотин	0.119 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	42017 г
Витамин К, филлохинон	46.3 мкг	120 мкг	38.6%	55.3%	259 г
Витамин РР, НЭ	1.5388 мг	20 мг	7.7%	11%	1300 г
Ниацин	1.76 мг	~
Бетаин	0.628 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.74 мг	2500 мг	9.1%	13%	1103 г
Кальций, Ca	29.84 мг	1000 мг	3%	4.3%	3351 г
Кремний, Si	6.033 мг	30 мг	20.1%	28.8%	497 г
Магний, Mg	29.95 мг	400 мг	7.5%	10.7%	1336 г
Натрий, Na	150.25 мг	1300 мг	11.6%	16.6%	865 г
Сера, S	74.35 мг	1000 мг	7.4%	10.6%	1345 г
Фосфор, P	83.8 мг	800 мг	10.5%	15%	955 г
Хлор, Cl	19.29 мг	2300 мг	0.8%	1.1%	11923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53 мкг	~
Бор, B	18.7 мкг	~
Ванадий, V	4.81 мкг	~
Железо, Fe	0.712 мг	18 мг	4%	5.7%	2528 г
Йод, I	0.78 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	19231 г
Кобальт, Co	2.059 мкг	10 мкг	20.6%	29.5%	486 г
Литий, Li	8.376 мкг	~
Марганец, Mn	0.1323 мг	2 мг	6.6%	9.5%	1512 г
Медь, Cu	115.27 мкг	1000 мкг	11.5%	16.5%	868 г
Молибден, Mo	3.692 мкг	70 мкг	5.3%	7.6%	1896 г
Никель, Ni	0.828 мкг	~
Рубидий, Rb	18.6 мкг	~
Селен, Se	3.077 мкг	55 мкг	5.6%	8%	1787 г
Стронций, Sr	1.03 мкг	~
Фтор, F	33.31 мкг	4000 мкг	0.8%	1.1%	12008 г
Хром, Cr	4.63 мкг	50 мкг	9.3%	13.3%	1080 г
Цинк, Zn	0.6321 мг	12 мг	5.3%	7.6%	1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.356 г	~
Валин	0.255 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.372 г	~
Лизин	0.478 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.143 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.327 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.245 г	~
Аспарагиновая кислота	0.412 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.18 г	~
Глутаминовая кислота	0.631 г	~
Пролин	0.2 г	~
Серин	0.202 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.279 мг	~
Стигмастерол	0.076 мг	~
бета Ситостерол	1.066 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.11 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.24 г	min 16.8 г	1.4%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.216 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.21 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.156 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша китайская (гречневая) составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.8 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КИТАЙСКАЯ (ГРЕЧНЕВАЯ)

Лапша китайская (гречневая) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 31 %, витамином K - 38,6 %, кремнием - 20,1 %, кобальтом - 20,6 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Лапша китайская (гречневая)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша китайская (гречневая), калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша китайская (гречневая), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морковный пирог с яблоком

Лучшие рационы

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-06-02

Калорийность: 1479 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе