Рецепт Булка обжаренная в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булка обжаренная в яйце

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 300 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка обжаренная в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.6% 1152 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.4% 566 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 5.9% 711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.1% 1987 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3% 1385 г
Витамин В4, холин 72.57 мг 500 мг 14.5% 6.1% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 3.6% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.217 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2629 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.417 мг 15 мг 22.8% 9.5% 439 г
Витамин Н, биотин 5.329 мкг 50 мкг 10.7% 4.5% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8682 мг 20 мг 9.3% 3.9% 1071 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.19 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2189 г
Кальций, Ca 57.22 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Кремний, Si 1.005 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3249 г
Натрий, Na 322.97 мг 1300 мг 24.8% 10.4% 403 г
Сера, S 66.37 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1507 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 4.8% 869 г
Хлор, Cl 521.78 мг 2300 мг 22.7% 9.5% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1741 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3356 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 12.4% 337 г
Марганец, Mn 0.3893 мг 2 мг 19.5% 8.2% 514 г
Медь, Cu 80.56 мкг 1000 мкг 8.1% 3.4% 1241 г
Молибден, Mo 9.098 мкг 70 мкг 13% 5.4% 769 г
Олово, Sn 4.83 мкг ~
Селен, Se 5.216 мкг 55 мкг 9.5% 4% 1054 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25221 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2146 г
Цинк, Zn 0.6672 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.486 г min 16.8 г 14.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.94 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Булка обжаренная в яйце составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКА ОБЖАРЕННАЯ В ЯЙЦЕ

Булка обжаренная в яйце богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином E - 22,8 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Булка обжаренная в яйце

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булка обжаренная в яйце, калорийность 239,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булка обжаренная в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы