Рецепт Филе судака(рыба) в омлете 1 раз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе судака(рыба) в омлете 1 раз

Судак 125 г
Яйцо куриное 1 С0
Оливковое масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Лук репчатый 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 40 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Лук репчатый – 1 шт. Помидор – Петрушка – 1 пучок Филе судака – ( можно заменить на другой вид белой рыбы)-150 гр. в сыром виде Яйцо куриное – 1шт. Оливковое масло – 10 гр Сыр твердый – . Сливки – Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Итальянские травы – 1 ч. л. Форма для запекания

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе судака(рыба) в омлете 1 раз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.7% 1056 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.7% 1057 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 9.6% 1170 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.7% 1682 г
Витамин В4, холин 30.01 мг 500 мг 6% 6.8% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.1% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.362 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4784 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 22.4% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 12.1% 933 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 3.2% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 5.7% 1969 г
Витамин Н, биотин 2.669 мкг 50 мкг 5.3% 6% 1873 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.1286 мг 20 мг 10.6% 12% 940 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.34 мг 2500 мг 8.3% 9.4% 1200 г
Кальций, Ca 67.9 мг 1000 мг 6.8% 7.7% 1473 г
Кремний, Si 3.036 мг 30 мг 10.1% 11.4% 988 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3436 г
Натрий, Na 67.29 мг 1300 мг 5.2% 5.9% 1932 г
Сера, S 89 мг 1000 мг 8.9% 10% 1124 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 17.4% 650 г
Хлор, Cl 113.88 мг 2300 мг 5% 5.6% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2368 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2913 г
Кобальт, Co 8.593 мкг 10 мкг 85.9% 96.8% 116 г
Литий, Li 10.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.2% 1818 г
Медь, Cu 91.71 мкг 1000 мкг 9.2% 10.4% 1090 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 7.1% 1593 г
Никель, Ni 6.518 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 139.6 мкг ~
Селен, Se 7.01 мкг 55 мкг 12.7% 14.3% 785 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 26.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15106 г
Хром, Cr 14.99 мкг 50 мкг 30% 33.8% 334 г
Цинк, Zn 0.6761 мг 12 мг 5.6% 6.3% 1775 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.754 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Филе судака(рыба) в омлете 1 раз составляет 88,7 кКал.

  • Порция = 560 гр (496.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ СУДАКА(РЫБА) В ОМЛЕТЕ 1 РАЗ

Филе судака(рыба) в омлете 1 раз богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 85,9 %, селеном - 12,7 %, хромом - 30 %

Чем полезен Филе судака(рыба) в омлете 1 раз

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе судака(рыба) в омлете 1 раз, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе судака(рыба) в омлете 1 раз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты