Рецепт картофель запеченый с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофель запеченый с индейкой
| Капуста цветная | 190 г |
| Картофель | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| заправка для супа | 110 г |
| Индюшата, 2 категории | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофель запеченый с индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10% | 974 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.8% | 2545 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 9.1% | 1064 г |
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 8.7% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 8.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 7.8% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 12.8% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.799 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.85 мг | 90 мг | 38.7% | 37.4% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5301 мг | 20 мг | 22.7% | 21.9% | 441 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.83 мг | 2500 мг | 21.1% | 20.4% | 474 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4817 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 6.8% | 1438 г |
| Натрий, Na | 195.11 мг | 1300 мг | 15% | 14.5% | 666 г |
| Сера, S | 82.86 мг | 1000 мг | 8.3% | 8% | 1207 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 13.4% | 718 г |
| Хлор, Cl | 297.01 мг | 2300 мг | 12.9% | 12.5% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.339 мг | 18 мг | 13% | 12.6% | 770 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.922 мкг | 10 мкг | 39.2% | 37.9% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 8% | 1207 г |
| Медь, Cu | 115.37 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.1% | 867 г |
| Молибден, Mo | 6.205 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.6% | 1128 г |
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15988 г |
| Фтор, F | 22.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17683 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 14.1% | 687 г |
| Цинк, Zn | 0.3535 мг | 12 мг | 2.9% | 2.8% | 3395 г |
Энергетическая ценность картофель запеченый с индейкой составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С ИНДЕЙКОЙ
картофель запеченый с индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 38,7 %, витамином PP - 22,7 %, калием - 21,1 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 12,9 %, железом - 13 %, кобальтом - 39,2 %, медью - 11,5 %, хромом - 14,6 %
Чем полезен картофель запеченый с индейкой
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овощи запечённые
- чай с молоком
- творог alma творожная масса
- Салат из печени с грибами.
- Плов с курицей и овощами в мультиварке
- Весенние овощи (4 сезона)
- Куриная грудка запеченая с помидорами, гочицей и сыром
- брынза питта низкокалорийная
- салат с курицей charlie
- Крабовые палочки
- Виски
- Бульон куриный
- Кола лайт
- кофе с молоком без сахара
- Йогурт "Активиа"
- Супчик на куринном бульоне с овощами
- рис отварной
- Запеканка из капусты
- суфле куриное
- Гавайская смесь (4 сезона)
- Блины заварные с цельнозерновой мукой и отрубями
- Щи боярские Малышева
- Пряники Баварские Частная галерея
- Йогурт "Чудо" к\лубника-земляника
- Блинчики с мясом фирма ашан
- Овощная смесь по деревески
- Печень жареная с луком и яйцом
- Баунти
- Котлеты из индейки МЛМ
- Курица вареная
- смузи
- Сок мультифрукт Добрый
- Салат с помидорами и сыром
- Корж молочный
- Йогурт 3,2 БиоМакс
- сырники
- макароны рожки КЛЕВЕР
- спагетти Тожинки
- молоко АГУША
- банановые панкейки
- МОЛОКО 3,2 -33 КОППЕК
- СОЕВЫЙ СОУС СТЕБЕЛЬ БАМБУКА
- варенье чер смородина ИЛЬИНСКОЕ
- СОК сады придонья
- твикс
- Отруби с расторопшей Сибирские Dr.Dias
- овощное рагу
- Отруби хрустящие овсяные ELMIKA
- Хлопья овсяные (геркулес) Ясно солнышко №2 средний размер
- дорадо гриль
- Плюшка Московская
- творожная запеканка
- Коктейль мол SMILE с фрукт. 2%молоко 1/230
- сухарики с беконом фишка
- Курица тушенная в томатах
- Английский хлеб для завтрака
- БЕКОН
- ЯИЧНИЦА С ЛУКОМ И БЕКОНОМ
- Грибы жареные
- рахат-лукум
- Рагу из свинины с овощами
- шоколадная паста
- Творог с яблоками
- Вафли Артек
- Салат
- Краб палочки
- Детокс смузи
- творог зерненный
- Салат "Белковый"
- кальмары в сметане, мульти 120
- индейка с овощами
- картофельная запеканка с овощами, мульти 125
- Деревенский сыр Домик в деревне
- Котлеты из капусты
- хлеб диабетический
- йогурт "галичина" 1%
- Печень куриная жареная
- солянка
- ветчина в
- Желудки кур. вар. потом жар.
- Новый продукт
- чикен рол
- йогурт "активия" злаковый
- Хачапури слоеные "Аппетитные"
- Витамин Супервит
- майонез Парижанка (3 желанья)
- уха из лосося с томатами
- листья салата
- галетное печенье Мария
- Творожок Даниссимо с шоколадом и малиной
- бутерброд "полезный"
- легкий суп с куриной грудкой и патиссоном
- мед
- Печень куриная
- Курица, маринованная в йогурте
- салат перец-помидор
- запеканка из цветной капусты
- Йогурт питьевой Валио 0,4%
- Макароны Vollkorn Nudeln
- Брауни с черносливом
Метки: Как приготовить картофель запеченый с индейкой, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель запеченый с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
