Рецепт Салат помидоры, перец болгарский, лук репчатый, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры, перец болгарский, лук репчатый, сметана

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный 30 г
Сметана 15% жирности 50 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, перец болгарский, лук репчатый, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.9% 1333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.6% 2604 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 31.3% 718 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 30.4% 740 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 5.2% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 10.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 14% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.894 мкг 400 мкг 2.7% 6.1% 3672 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 36.78 мг 90 мг 40.9% 92.1% 245 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 8.6% 2632 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 6.1% 3774 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 11.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6714 мг 20 мг 3.4% 7.7% 2979 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.55 мг 2500 мг 9.6% 21.6% 1039 г
Кальций, Ca 32.76 мг 1000 мг 3.3% 7.4% 3053 г
Кремний, Si 6.211 мг 30 мг 20.7% 46.6% 483 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 9.7% 2322 г
Натрий, Na 706.19 мг 1300 мг 54.3% 122.3% 184 г
Сера, S 23.74 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4212 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 9.9% 2279 г
Хлор, Cl 1128.09 мг 2300 мг 49% 110.4% 204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 10.4% 2161 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 4.5% 4886 г
Кобальт, Co 5.052 мкг 10 мкг 50.5% 113.7% 198 г
Литий, Li 25.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 19.1% 1176 г
Медь, Cu 100.71 мкг 1000 мкг 10.1% 22.7% 993 г
Молибден, Mo 7.526 мкг 70 мкг 10.8% 24.3% 930 г
Никель, Ni 9.149 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 159.9 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20263 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 18.9% 1190 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 6.1% 3692 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, перец болгарский, лук репчатый, сметана составляет 44,4 кКал.

  • Порция = 243 гр (107.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ЛУК РЕПЧАТЫЙ, СМЕТАНА

Салат помидоры, перец болгарский, лук репчатый, сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 40,9 %, кремнием - 20,7 %, хлором - 49 %, кобальтом - 50,5 %

Чем полезен Салат помидоры, перец болгарский, лук репчатый, сметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, перец болгарский, лук репчатый, сметана, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, перец болгарский, лук репчатый, сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты