Рецепт Салат 07.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 07.09

Огурец грунтовый 188 г
Помидор (томат), грунтовый 331 г
Авокадо 112 г
Редис 87 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 32 г
Салат (латук) 56 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 07.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.8% 1366 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.4% 952 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.8% 2577 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 15.2% 1152 г
альфа Каротин 3.29 мкг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 16.6% 1057 г
бета Криптоксантин 3.838 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3396 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 13.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20.41 мкг 400 мкг 5.1% 8.9% 1960 г
Витамин C, аскорбиновая 17.53 мг 90 мг 19.5% 34.2% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 11% 1587 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6748 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 28.5% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.6924 мг 20 мг 3.5% 6.1% 2889 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.24 мг 2500 мг 10.5% 18.4% 953 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4092 г
Кремний, Si 19.342 мг 30 мг 64.5% 113% 155 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 8.9% 1971 г
Натрий, Na 93.78 мг 1300 мг 7.2% 12.6% 1386 г
Сера, S 11.25 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8889 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 7.7% 2286 г
Хлор, Cl 36.96 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.3 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 31.56 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 7.5% 2338 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5172 г
Кобальт, Co 3.255 мкг 10 мкг 32.6% 57.1% 307 г
Литий, Li 16.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 13.5% 1291 г
Медь, Cu 127.65 мкг 1000 мкг 12.8% 22.4% 783 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 13.1% 1326 г
Никель, Ni 7.103 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12911 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22112 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 16.8% 1046 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4499 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.685 мг ~
Стигмастерол 0.274 мг ~
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 07.09 составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 07.09

Салат 07.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 32,6 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Салат 07.09

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 07.09, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 07.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы