Рецепт Оладьи овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи овощные

Кабачок (Запекание) 550 г
Морковь (Запекание) 175 г
Лук репчатый (Запекание) 75 г
Укроп (Запекание) 15 г
Петрушка свежая (Запекание) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.4% 1217 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.7% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.3 мкг 900 мкг 44% 39.5% 227 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 2.233 мг 5 мг 44.7% 40.2% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В4, холин 38.35 мг 500 мг 7.7% 6.9% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.834 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5106 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 5.7% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 10.9% 825 г
Витамин Н, биотин 2.683 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1864 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 20.7% 435 г
Витамин РР, НЭ 1.3009 мг 20 мг 6.5% 5.8% 1537 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.55 мг 2500 мг 8.4% 7.5% 1193 г
Кальций, Ca 30.57 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3271 г
Кремний, Si 20.296 мг 30 мг 67.7% 60.8% 148 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 4% 2228 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6432 г
Сера, S 33.91 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2949 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 6% 1495 г
Хлор, Cl 34.32 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.4 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 33.11 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2140 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5396 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 23.1% 389 г
Литий, Li 1.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.2078 мг 2 мг 10.4% 9.3% 962 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 6.3% 1425 г
Молибден, Mo 7.196 мкг 70 мкг 10.3% 9.3% 973 г
Никель, Ni 2.296 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 3.89 мкг 55 мкг 7.1% 6.4% 1414 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15498 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.4984 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.141 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овощные составляет 111,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (89 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ

Оладьи овощные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, бэта-каротином - 44,7 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 23 %, кремнием - 67,7 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Оладьи овощные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи овощные, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи овощные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты