Рецепт БРАУНИ С БАНАНОМ И КАКАО БЕЗ МУКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БРАУНИ С БАНАНОМ И КАКАО БЕЗ МУКИ

Банан (Запекание) 121 г
Какао порошок "Российский" 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Кукурузное масло 0.5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БРАУНИ С БАНАНОМ И КАКАО БЕЗ МУКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.6% 950 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.7% 933 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.3% 1190 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 7.2% 870 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.8% 918 г
Витамин В4, холин 93.45 мг 500 мг 18.7% 11.7% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 8.1% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 9% 697 г
Витамин В9, фолаты 6.18 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6472 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 4.8% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2641 г
Витамин Н, биотин 10.373 мкг 50 мкг 20.7% 13% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8228 мг 20 мг 9.1% 5.7% 1097 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.31 мг 2500 мг 12.2% 7.6% 822 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3685 г
Кремний, Si 56.427 мг 30 мг 188.1% 117.9% 53 г
Магний, Mg 35.62 мг 400 мг 8.9% 5.6% 1123 г
Натрий, Na 169.86 мг 1300 мг 13.1% 8.2% 765 г
Сера, S 71.62 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1396 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 7.2% 872 г
Хлор, Cl 93.87 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 272.6 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1311 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2340 г
Кобальт, Co 3.85 мкг 10 мкг 38.5% 24.1% 260 г
Литий, Li 2.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 6.5% 958 г
Медь, Cu 90.93 мкг 1000 мкг 9.1% 5.7% 1100 г
Молибден, Mo 4.218 мкг 70 мкг 6% 3.8% 1660 г
Никель, Ni 2.931 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 11.522 мкг 55 мкг 20.9% 13.1% 477 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18067 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3086 г
Цинк, Zn 0.5296 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.791 г min 16.8 г 10.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность БРАУНИ С БАНАНОМ И КАКАО БЕЗ МУКИ составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С БАНАНОМ И КАКАО БЕЗ МУКИ

БРАУНИ С БАНАНОМ И КАКАО БЕЗ МУКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином H - 20,7 %, калием - 12,2 %, кремнием - 188,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен БРАУНИ С БАНАНОМ И КАКАО БЕЗ МУКИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БРАУНИ С БАНАНОМ И КАКАО БЕЗ МУКИ, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БРАУНИ С БАНАНОМ И КАКАО БЕЗ МУКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты