Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 45 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.7% 844 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.5% 505 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.9% 1237 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 5.6% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.4% 759 г
Витамин В4, холин 112.73 мг 500 мг 22.5% 10.8% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 8.2% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.595 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4169 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 4.2% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 4.1% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.543 мг 15 мг 17% 8.2% 590 г
Витамин Н, биотин 14.002 мкг 50 мкг 28% 13.5% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8345 мг 20 мг 14.2% 6.8% 706 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.97 мг 2500 мг 7.4% 3.6% 1352 г
Кальций, Ca 72.03 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1388 г
Магний, Mg 42.36 мг 400 мг 10.6% 5.1% 944 г
Натрий, Na 72.67 мг 1300 мг 5.6% 2.7% 1789 г
Сера, S 100.03 мг 1000 мг 10% 4.8% 1000 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 11.3% 427 г
Хлор, Cl 110.43 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 5.2% 932 г
Йод, I 12.1 мкг 150 мкг 8.1% 3.9% 1240 г
Кобальт, Co 5.452 мкг 10 мкг 54.5% 26.3% 183 г
Марганец, Mn 1.0008 мг 2 мг 50% 24.1% 200 г
Медь, Cu 152.3 мкг 1000 мкг 15.2% 7.3% 657 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1805 г
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 19.694 мкг 55 мкг 35.8% 17.3% 279 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 39.18 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10209 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Цинк, Zn 1.3565 мг 12 мг 11.3% 5.4% 885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.25 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.749 г min 16.8 г 22.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.913 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 207,4 кКал.

  • Порция = 116 гр (240.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином E - 17 %, витамином H - 28 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 54,5 %, марганцем - 50 %, медью - 15,2 %, селеном - 35,8 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 207,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги