Рецепт Грудка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с кабачком

Кабачок 100 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 4 г
грудка куриная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 15.5% 673 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.3% 1436 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 3.5% 2932 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8% 1304 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 8.9% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 15% 694 г
Витамин В9, фолаты 9.93 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4028 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 7.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 11.4% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13405 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.08 мг 20 мг 20.4% 21.3% 490 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.17 мг 2500 мг 11.8% 12.3% 847 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5774 г
Кремний, Si 14.706 мг 30 мг 49% 51% 204 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2241 г
Натрий, Na 39.32 мг 1300 мг 3% 3.1% 3306 г
Сера, S 109.97 мг 1000 мг 11% 11.5% 909 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 12.4% 838 г
Хлор, Cl 8.1 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 3.04 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 4% 2605 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 14.3% 728 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2774 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 7% 1501 г
Молибден, Mo 2.275 мкг 70 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Никель, Ni 0.539 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 8.614 мкг 55 мкг 15.7% 16.4% 638 г
Фтор, F 27.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14378 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.8653 мг 12 мг 7.2% 7.5% 1387 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.07 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка с кабачком составляет 96 кКал.

  • Порция = 204 гр (195.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С КАБАЧКОМ

Грудка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 11,8 %, кремнием - 49 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Грудка с кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с кабачком, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы