Рецепт Оладьи из патиссонов с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из патиссонов с сыром

Патиссон (Мытьё, нарезка) 402 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 190 г
Лёгкий сыр 120 г
Яйцо куриное 99 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 30 г
Пшеничная Мука [Макфа] 60 г
Укроп 14 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 14 г
Подсолнечное масло 7 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец красный молотый [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из патиссонов с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.4% 826 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.6% 933 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5% 1230 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 4.6% 1325 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2463 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.8% 1622 г
Витамин В4, холин 49.13 мг 500 мг 9.8% 6% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 24.862 мкг 400 мкг 6.2% 3.8% 1609 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 19.26 мг 90 мг 21.4% 13.2% 467 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1845 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 3.627 мкг 50 мкг 7.3% 4.5% 1379 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.0217 мг 20 мг 5.1% 3.1% 1958 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.84 мг 2500 мг 9.3% 5.7% 1074 г
Кальций, Ca 38.48 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2599 г
Кремний, Si 21.11 мг 30 мг 70.4% 43.3% 142 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 4.1% 1496 г
Натрий, Na 34.22 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3799 г
Сера, S 60.3 мг 1000 мг 6% 3.7% 1658 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.6 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1732 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3311 г
Кобальт, Co 4.193 мкг 10 мкг 41.9% 25.8% 238 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.2737 мг 2 мг 13.7% 8.4% 731 г
Медь, Cu 119.83 мкг 1000 мкг 12% 7.4% 835 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4308 г
Никель, Ni 2.217 мкг ~
Рубидий, Rb 156.2 мкг ~
Селен, Se 5.768 мкг 55 мкг 10.5% 6.5% 954 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20398 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.6957 мг 12 мг 5.8% 3.6% 1725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
бета Ситостерол 2.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из патиссонов с сыром составляет 162,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (325 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ПАТИССОНОВ С СЫРОМ

Оладьи из патиссонов с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, кремнием - 70,4 %, кобальтом - 41,9 %, марганцем - 13,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Оладьи из патиссонов с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из патиссонов с сыром, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из патиссонов с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги