Рецепт Салат 07.08.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 07.08.2021

Морковь 122 г
Огурец грунтовый 150 г
Кабачок 180 г
Лук репчатый 25 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Петрушка свежая 32 г
Чеснок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 07.08.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.8% 3911 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.3% 1333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 13.5% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 524.3 мкг 900 мкг 58.3% 196.3% 172 г
бета Каротин 3.146 мг 5 мг 62.9% 211.8% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.4% 4000 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 5.7% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 13.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 19.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.3 мкг 400 мкг 3.8% 12.8% 2614 г
Витамин C, аскорбиновая 19.25 мг 90 мг 21.4% 72.1% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 6.7% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 4% 8264 г
Витамин К, филлохинон 110.1 мкг 120 мкг 91.8% 309.1% 109 г
Витамин РР, НЭ 0.7837 мг 20 мг 3.9% 13.1% 2552 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.77 мг 2500 мг 9.4% 31.6% 1069 г
Кальций, Ca 40.79 мг 1000 мг 4.1% 13.8% 2452 г
Кремний, Si 32.056 мг 30 мг 106.9% 359.9% 94 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 19.2% 1769 г
Натрий, Na 10.62 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12241 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 3.4% 9709 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 16.8% 1985 г
Хлор, Cl 34.01 мг 2300 мг 1.5% 5.1% 6763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.7 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 26.51 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 12.8% 2663 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 6.1% 5576 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 66.3% 508 г
Литий, Li 2.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 30.6% 1095 г
Медь, Cu 80.2 мкг 1000 мкг 8% 26.9% 1247 г
Молибден, Mo 7.136 мкг 70 мкг 10.2% 34.3% 981 г
Никель, Ni 3.034 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.638 мкг 55 мкг 1.2% 4% 8621 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 35.41 мкг 4000 мкг 0.9% 3% 11296 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 29.6% 1139 г
Цинк, Zn 0.3759 мг 12 мг 3.1% 10.4% 3192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 07.08.2021 составляет 29,7 кКал.

  • Порция = 267 гр (79.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 07.08.2021

Салат 07.08.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,3 %, бэта-каротином - 62,9 %, витамином C - 21,4 %, витамином K - 91,8 %, кремнием - 106,9 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Салат 07.08.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 07.08.2021, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 07.08.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы