Рецепт Салат айсберг огурец свежий петрушка укроп кинза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг огурец свежий петрушка укроп кинза

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 50 г
Базилик, свежий 5 г
Айсберг (салат кочанный) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг огурец свежий петрушка укроп кинза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.2 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13803 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 7.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 41% 2000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 34.4% 2378 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 112.3% 728 г
альфа Каротин 0.955 мкг ~
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 131.1% 623 г
бета Криптоксантин 0.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 17.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 14.8% 5625 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 10.7% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 33.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 19.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 12.836 мкг 400 мкг 3.2% 26.2% 3116 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 66.4% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 10.7% 7937 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 10.7% 7886 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 178.7% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.2891 мг 20 мг 1.4% 11.5% 6918 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.27 мг 2500 мг 8.8% 72.1% 1140 г
Кальций, Ca 27.84 мг 1000 мг 2.8% 23% 3592 г
Кремний, Si 32.075 мг 30 мг 106.9% 876.2% 94 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 37.7% 2168 г
Натрий, Na 36.48 мг 1300 мг 2.8% 23% 3564 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 6.6% 13280 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 36.1% 2286 г
Хлор, Cl 18.93 мг 2300 мг 0.8% 6.6% 12150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.1 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 28.7% 2821 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 6.6% 12712 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 59.8% 1379 г
Литий, Li 1.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 45.1% 1826 г
Медь, Cu 41.42 мкг 1000 мкг 4.1% 33.6% 2414 г
Молибден, Mo 1.403 мкг 70 мкг 2% 16.4% 4989 г
Никель, Ni 2.096 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 4.1% 20599 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 22.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.1867 мг 12 мг 1.6% 13.1% 6427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг огурец свежий петрушка укроп кинза составляет 12,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ ПЕТРУШКА УКРОП КИНЗА

Салат айсберг огурец свежий петрушка укроп кинза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 16 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 106,9 %

Чем полезен Салат айсберг огурец свежий петрушка укроп кинза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг огурец свежий петрушка укроп кинза, калорийность 12,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг огурец свежий петрушка укроп кинза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги