Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Пшено [Чистая Крупа] 50 г
Кижуч (Варка) 320 г
Вода 1700 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сельдерей (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12.9% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.9% 2460 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 26.5% 1190 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 29% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.4% 6923 г
Витамин В4, холин 14.74 мг 500 мг 2.9% 9.1% 3392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 6.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 10.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 0.916 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 43668 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 53% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 2.8% 11538 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 35.3% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 4.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.084 мг 20 мг 5.4% 17% 1845 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.72 мг 2500 мг 3% 9.5% 3302 г
Кальций, Ca 8.44 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 11848 г
Кремний, Si 2.642 мг 30 мг 8.8% 27.8% 1136 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 4.1% 7619 г
Натрий, Na 174.97 мг 1300 мг 13.5% 42.6% 743 г
Сера, S 31.42 мг 1000 мг 3.1% 9.8% 3183 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 9.5% 3390 г
Хлор, Cl 278.29 мг 2300 мг 12.1% 38.2% 826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 3.5% 9184 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 8.5% 3676 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 88.3% 358 г
Литий, Li 3.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 3.2% 10204 г
Медь, Cu 28.89 мкг 1000 мкг 2.9% 9.1% 3461 г
Молибден, Mo 2.692 мкг 70 мкг 3.8% 12% 2600 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 4.191 мкг 55 мкг 7.6% 24% 1312 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 100.67 мкг 4000 мкг 2.5% 7.9% 3973 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 21.8% 1453 г
Цинк, Zn 0.144 мг 12 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 70%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,8 %, витамином D - 11,2 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы