Рецепт Пирог из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из кабачков

Кабачок 1500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 120 г
Куриная грудка (филе) 800 г
Лук репчатый 250 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 300 г
Помидор (томат) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.3% 835 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 4% 2769 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 6.084 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.1% 10417 г
Ликопин 155 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.7% 2368 г
Витамин В4, холин 37.75 мг 500 мг 7.6% 8.4% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 10.9% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 15.3% 727 г
Витамин В9, фолаты 12.185 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3283 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 10.2% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 10.3% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4491 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.069 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4677 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5178 мг 20 мг 12.6% 14% 794 г
Ниацин 2.974 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.79 мг 2500 мг 8.9% 9.9% 1122 г
Кальций, Ca 60.08 мг 1000 мг 6% 6.7% 1664 г
Кремний, Si 14.111 мг 30 мг 47% 52.2% 213 г
Магний, Mg 29.47 мг 400 мг 7.4% 8.2% 1357 г
Натрий, Na 64.86 мг 1300 мг 5% 5.6% 2004 г
Сера, S 89.2 мг 1000 мг 8.9% 9.9% 1121 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 13.2% 839 г
Хлор, Cl 26.98 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 4.8% 2311 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6073 г
Кобальт, Co 3.476 мкг 10 мкг 34.8% 38.7% 288 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1818 г
Медь, Cu 58.53 мкг 1000 мкг 5.9% 6.6% 1709 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 7.3% 1519 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 8.539 мкг 55 мкг 15.5% 17.2% 644 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 38.77 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10317 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 15.2% 732 г
Цинк, Zn 0.8361 мг 12 мг 7% 7.8% 1435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог из кабачков составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ

Пирог из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 47 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 15,5 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Пирог из кабачков

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из кабачков, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы