Рецепт Шарлотка Лили без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка Лили без сахара

Яйцо куриное 3 С0
Яичный белок куриный 2 С0
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 90 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 90 г
Яблоко 2 Штука диаметр 6,5 см
Сахар с Корицей [Dr. Oetker] 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Яйца и белки взбить с сахзамом и 1 ложкой сахара с корицей до пышной пены Добавить просеянную муку Форму смазать маслом и высыпать в неё порезанные яблоки и заливаем все смесью . Ставим в духовку на 40 минут,160 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка Лили без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.5% 1188 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.8% 973 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 5.1% 1288 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.4% 1034 г
Витамин В4, холин 66.51 мг 500 мг 13.3% 8.8% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.527 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15829 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 3.6% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1% 6696 г
Витамин Н, биотин 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 7.5% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3102 мг 20 мг 6.6% 4.4% 1526 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.2 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1698 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 1.3% 4960 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 1.6% 4243 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5731 г
Натрий, Na 60.06 мг 1300 мг 4.6% 3% 2165 г
Сера, S 62.71 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1595 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Хлор, Cl 55.29 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 86.7 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1280 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2392 г
Кобальт, Co 2.898 мкг 10 мкг 29% 19.1% 345 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Медь, Cu 64.21 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1557 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1762 г
Никель, Ni 6.014 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 9.536 мкг 55 мкг 17.3% 11.4% 577 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24510 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1866 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3452 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.399 г min 16.8 г 8.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка Лили без сахара составляет 151,7 кКал.

  • Порция = 92 гр (139.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ЛИЛИ БЕЗ САХАРА

Шарлотка Лили без сахара богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 29 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Шарлотка Лили без сахара

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка Лили без сахара, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка Лили без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы