Рецепт Салат "Весенний краб". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Весенний краб"

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 280 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 400 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 550 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Майонезный соус Легкий ПЛАТИ/ЖИВИ 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Весенний краб"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.7% 1333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.9% 1167 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.8% 4212 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 10.8% 1069 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 10.8% 1059 г
Витамин В4, холин 86.72 мг 500 мг 17.3% 20% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 12.8% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.771 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3398 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 8.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 8.2% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 8.1% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2% 6000 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.641 мкг 50 мкг 13.3% 15.3% 753 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 12.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.1171 мг 20 мг 5.6% 6.5% 1790 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.13 мг 2500 мг 6.2% 7.2% 1601 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Кремний, Si 18.234 мг 30 мг 60.8% 70.1% 165 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 4.6% 2509 г
Натрий, Na 259.45 мг 1300 мг 20% 23.1% 501 г
Сера, S 74.08 мг 1000 мг 7.4% 8.5% 1350 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 15.9% 723 г
Хлор, Cl 196.58 мг 2300 мг 8.5% 9.8% 1170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 7% 1653 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 5.2% 2226 г
Кобальт, Co 3.793 мкг 10 мкг 37.9% 43.7% 264 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3231 г
Медь, Cu 53.23 мкг 1000 мкг 5.3% 6.1% 1879 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 5.9% 1977 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Селен, Se 12.839 мкг 55 мкг 23.3% 26.9% 428 г
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18298 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 5.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 5.3% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Весенний краб" составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕСЕННИЙ КРАБ"

Салат "Весенний краб" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 60,8 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Салат "Весенний краб"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Весенний краб", калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Весенний краб", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты