Рецепт Tworognie Savituschki -Topfen-Kuchen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tworognie Savituschki -Topfen-Kuchen

Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль столовая 1 г
Markenbutter 75 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 550 г
Speisequark 20% Fett 250g. "milfina" 500 г
Sauerrahm 15% Fett 250 g. 50 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tworognie Savituschki -Topfen-Kuchen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.6% 854 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.5% 727 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 6.7% 595 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 2.1% 1863 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.6% 1111 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 3% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 28.725 мкг 400 мкг 7.2% 2.9% 1393 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 6.7% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин Н, биотин 5.498 мкг 50 мкг 11% 4.4% 909 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9265 мг 20 мг 14.6% 5.8% 683 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.7 мг 2500 мг 5% 2% 1989 г
Кальций, Ca 70.33 мг 1000 мг 7% 2.8% 1422 г
Кремний, Si 1.424 мг 30 мг 4.7% 1.9% 2107 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2287 г
Натрий, Na 59.7 мг 1300 мг 4.6% 1.8% 2178 г
Сера, S 115.49 мг 1000 мг 11.5% 4.6% 866 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 6.4% 620 г
Хлор, Cl 68.63 мг 2300 мг 3% 1.2% 3351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.04 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2214 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 8% 492 г
Марганец, Mn 0.281 мг 2 мг 14.1% 5.6% 712 г
Медь, Cu 69.36 мкг 1000 мкг 6.9% 2.7% 1442 г
Молибден, Mo 8.22 мкг 70 мкг 11.7% 4.6% 852 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Селен, Se 13.984 мкг 55 мкг 25.4% 10.1% 393 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16084 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3817 г
Цинк, Zn 0.5303 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.771 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 1.053 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты 3.715 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.49 г ~
Пролин 1.123 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.46 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Tworognie Savituschki -Topfen-Kuchen составляет 252,4 кКал.

  • Порция = 124 гр (313 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TWOROGNIE SAVITUSCHKI -TOPFEN-KUCHEN

Tworognie Savituschki -Topfen-Kuchen богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,8 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Tworognie Savituschki -Topfen-Kuchen

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tworognie Savituschki -Topfen-Kuchen, калорийность 252,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tworognie Savituschki -Topfen-Kuchen, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы