Рецепт Торт киевский (Европа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт киевский (Европа)

Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом 440 г
Фундук 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт киевский (Европа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.1 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.5% 938 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 10.9% 219 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 4.4% 539 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.1% 1111 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 1.2% 1923 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 2.5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.3% 1856 г
Витамин В4, холин 14.93 мг 500 мг 3% 0.7% 3349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 1.7% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 33.116 мкг 400 мкг 8.3% 2% 1208 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.913 мг 15 мг 39.4% 9.4% 254 г
Витамин Н, биотин 22.261 мкг 50 мкг 44.5% 10.6% 225 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 0.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.8904 мг 20 мг 9.5% 2.3% 1058 г
Ниацин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.22 мг 2500 мг 12.1% 2.9% 824 г
Кальций, Ca 86.67 мг 1000 мг 8.7% 2.1% 1154 г
Кремний, Si 14.493 мг 30 мг 48.3% 11.5% 207 г
Магний, Mg 68.72 мг 400 мг 17.2% 4.1% 582 г
Натрий, Na 21.07 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6170 г
Сера, S 57.17 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1749 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 4.5% 527 г
Хлор, Cl 14.35 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 28.99 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 2.4% 982 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21127 г
Кобальт, Co 3.623 мкг 10 мкг 36.2% 8.6% 276 г
Литий, Li 1.739 мкг ~
Марганец, Mn 1.7903 мг 2 мг 89.5% 21.3% 112 г
Медь, Cu 325.51 мкг 1000 мкг 32.6% 7.8% 307 г
Молибден, Mo 8.971 мкг 70 мкг 12.8% 3% 780 г
Никель, Ni 10.145 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.841 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6540 г
Стронций, Sr 59.2 мкг ~
Титан, Ti 13.04 мкг ~
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 62696 г
Хром, Cr 49.42 мкг 50 мкг 98.8% 23.5% 101 г
Цинк, Zn 0.7391 мг 12 мг 6.2% 1.5% 1624 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.433 г min 16.8 г 91.9% 21.9%
18:1 Олеиновая (ud) 15.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.985 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.971 г ~

Энергетическая ценность Торт киевский (Европа) составляет 420,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 420.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КИЕВСКИЙ (ЕВРОПА)

Торт киевский (Европа) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,4 %, витамином H - 44,5 %, калием - 12,1 %, кремнием - 48,3 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 89,5 %, медью - 32,6 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 98,8 %

Чем полезен Торт киевский (Европа)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт киевский (Европа), калорийность 420,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт киевский (Европа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги