Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 640 г
Яйцо куриное (Жарка) 95 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 85 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.1% 1810 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.8% 848 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.9% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 3.6% 2103 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В4, холин 55.77 мг 500 мг 11.2% 8.4% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.16 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3584 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 6.7% 1129 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.297 мг 15 мг 15.3% 11.5% 653 г
Витамин Н, биотин 4.013 мкг 50 мкг 8% 6% 1246 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6464 мг 20 мг 8.2% 6.1% 1215 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.49 мг 2500 мг 11.1% 8.3% 901 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 2.2% 3292 г
Кремний, Si 30.793 мг 30 мг 102.6% 76.8% 97 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2922 г
Натрий, Na 359.35 мг 1300 мг 27.6% 20.7% 362 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 3% 2490 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 5.2% 1426 г
Хлор, Cl 544.81 мг 2300 мг 23.7% 17.7% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.9 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1809 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5102 г
Кобальт, Co 3.071 мкг 10 мкг 30.7% 23% 326 г
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 7.6% 989 г
Медь, Cu 76.94 мкг 1000 мкг 7.7% 5.8% 1300 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 6.7% 1107 г
Никель, Ni 1.419 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 5.659 мкг 55 мкг 10.3% 7.7% 972 г
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24096 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.5412 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 47.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.008 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 15,3 %, калием - 11,1 %, кремнием - 102,6 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы