Рецепт Алегро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Алегро

Куриная грудка (филе) 50 г
Бекон 30 г
Яйцо перепелиное 20 г
Огурец парниковый 40 г
Помидоры Черри [Магнит] 40 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Алегро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.3% 760 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.9% 718 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 6.3% 1362 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3597 г
Лютеин + Зеаксантин 45.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1714 г
Витамин В4, холин 84.01 мг 500 мг 16.8% 14.4% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 12.5% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 12.1% 712 г
Витамин В9, фолаты 5.379 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7436 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 8.6% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2% 4386 г
бета Токоферол 0.159 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 8.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 3.0656 мг 20 мг 15.3% 13.1% 652 г
Ниацин 2.942 мг ~
Бетаин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.37 мг 2500 мг 6.9% 5.9% 1442 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6645 г
Кремний, Si 11.158 мг 30 мг 37.2% 32% 269 г
Магний, Mg 31.84 мг 400 мг 8% 6.9% 1256 г
Натрий, Na 148.74 мг 1300 мг 11.4% 9.8% 874 г
Сера, S 95.71 мг 1000 мг 9.6% 8.2% 1045 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 10.9% 786 г
Хлор, Cl 41 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 4.3% 2007 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 34.8% 247 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Медь, Cu 50.16 мкг 1000 мкг 5% 4.3% 1994 г
Молибден, Mo 3.316 мкг 70 мкг 4.7% 4% 2111 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 12.632 мкг 55 мкг 23% 19.8% 435 г
Фтор, F 34.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11601 г
Хром, Cr 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 14.4% 595 г
Цинк, Zn 0.7295 мг 12 мг 6.1% 5.2% 1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.286 г min 16.8 г 19.6% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.292 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.794 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Алегро составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЛЕГРО

Алегро богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 37,2 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 23 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Алегро

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Алегро, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Алегро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты