Войти

Рецепт Паста с брокколи и анчоусами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с брокколи и анчоусами

Брокколи (Варка без слива) 1030 г
Чеснок (Тушение) 40 г
Моцарелла [Славия] 195 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 400 г
Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 10 г
Перец чили красный острый, консервированный без семян 20 г
Плоды каперсов тм "iberica", 250 г 20 г
Оливковое масло 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с брокколи и анчоусами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.2% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.6% 1766 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.4% 1333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
альфа Каротин 12.723 мкг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2907 г
бета Криптоксантин 4.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 533.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 19.452 мкг 400 мкг 4.9% 4.8% 2056 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 15.3% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3614 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.194 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 31.2% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.5687 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3517 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.78 мг 2500 мг 6.3% 6.2% 1584 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3943 г
Кремний, Si 17.723 мг 30 мг 59.1% 58.1% 169 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 4% 2433 г
Натрий, Na 35.88 мг 1300 мг 2.8% 2.8% 3623 г
Сера, S 31.97 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3128 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 6.6% 1501 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3586 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3722 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 9.5% 1026 г
Медь, Cu 64.51 мкг 1000 мкг 6.5% 6.4% 1550 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7584 г
Никель, Ni 2.175 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 10.525 мкг 55 мкг 19.1% 18.8% 523 г
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.3827 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста с брокколи и анчоусами составляет 101,8 кКал.

  • Порция = 273 гр (277.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С БРОККОЛИ И АНЧОУСАМИ

Паста с брокколи и анчоусами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 59,1 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Паста с брокколи и анчоусами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с брокколи и анчоусами, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с брокколи и анчоусами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Мойва под маринадом
Автор Светлана
143.4
7.5
10.6
4.3
11
1 0
Маш с цветной капустой
Автор Светланка
84.4
5.1
2.3
10.6
12
3 0
Смузи витаминный
Автор Светлана
14.2
0.5
0.2
2.6
28
3 0
Интересные блоги
Татьяна
20-05-2024
Чем меньше я ем, тем больше я думаю о еде.
Всем привет, очередные размышления привели опять п...
9 76
Алексей
20-05-2024
Выбор тренажерного зала
Как я выбирал тренажерный зал Выбор пал на самый...
5 56
Алексей
16-05-2024
102 раз на одни и те же грабли
Год назад 16 мая я начал похудение. Вначале все бы...
16 39
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
Витамины и минералы: 96%
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%