Рецепт Крыжовник с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крыжовник с йогуртом

Крыжовник 342 г
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Пекмез Рожкового Дерева [Royal Forest] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыжовник с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.9% 1738 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.1% 909 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2881 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 3.9% 3051 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2951 г
Витамин В4, холин 36.9 мг 500 мг 7.4% 8.8% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.387 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7425 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 17.1 мг 90 мг 19% 22.7% 526 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин Н, биотин 282.87 мкг 50 мкг 565.7% 675.1% 18 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.6867 мг 20 мг 3.4% 4.1% 2912 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.93 мг 2500 мг 7.8% 9.3% 1283 г
Кальций, Ca 53.25 мг 1000 мг 5.3% 6.3% 1878 г
Кремний, Si 6.761 мг 30 мг 22.5% 26.8% 444 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Натрий, Na 29.43 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4417 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3757 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 6.9% 1735 г
Хлор, Cl 33.51 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3719 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4249 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 10% 1195 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.2555 мг 2 мг 12.8% 15.3% 783 г
Медь, Cu 76.54 мкг 1000 мкг 7.7% 9.2% 1307 г
Молибден, Mo 8.409 мкг 70 мкг 12% 14.3% 832 г
Никель, Ni 3.381 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.997 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5517 г
Стронций, Sr 16.87 мкг ~
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29963 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.1825 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6575 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%

Энергетическая ценность Крыжовник с йогуртом составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЖОВНИК С ЙОГУРТОМ

Крыжовник с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, витамином H - 565,7 %, кремнием - 22,5 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Крыжовник с йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крыжовник с йогуртом, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крыжовник с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы