Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.4% 1617 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.8% 812 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.3% 883 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2486 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В4, холин 54.47 мг 500 мг 10.9% 6% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.131 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3297 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 4.3% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.618 мг 15 мг 17.5% 9.7% 573 г
Витамин Н, биотин 3.613 мкг 50 мкг 7.2% 4% 1384 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.5583 мг 20 мг 7.8% 4.3% 1283 г
Ниацин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.21 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 983 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3918 г
Кремний, Si 27.239 мг 30 мг 90.8% 50.3% 110 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2978 г
Натрий, Na 21.07 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6170 г
Сера, S 40.23 мг 1000 мг 4% 2.2% 2486 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Хлор, Cl 26.23 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.1 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 26.26 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 3% 1840 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5034 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 14.9% 372 г
Марганец, Mn 0.2358 мг 2 мг 11.8% 6.5% 848 г
Медь, Cu 75.53 мкг 1000 мкг 7.6% 4.2% 1324 г
Молибден, Mo 6.003 мкг 70 мкг 8.6% 4.8% 1166 г
Никель, Ni 1.474 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 5.739 мкг 55 мкг 10.4% 5.8% 958 г
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24140 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.5384 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.524 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.882 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,5 %, кремнием - 90,8 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты