Рецепт бедрышки куриные жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бедрышки куриные жареные

Куриный окорочок (Жарка) 500 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бедрышки куриные жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 11.7% 338 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.4% 318 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 2.8% 1417 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.6% 1091 г
Витамин В4, холин 16.66 мг 500 мг 3.3% 1.3% 3001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.024 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.651 мг 15 мг 24.3% 9.6% 411 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11521 г
Витамин РР, НЭ 9.5733 мг 20 мг 47.9% 19% 209 г
Макроэлементы
Калий, K 281.69 мг 2500 мг 11.3% 4.5% 888 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3005 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 2.3% 1694 г
Натрий, Na 116.2 мг 1300 мг 8.9% 3.5% 1119 г
Сера, S 259.76 мг 1000 мг 26% 10.3% 385 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 8.3% 478 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 4.1% 957 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Кобальт, Co 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 2.41 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 41494 г
Молибден, Mo 0.602 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 152778 г
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Цинк, Zn 0.0289 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41522 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бедрышки куриные жареные составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.3 кКал -%
Белки 22.5 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРЫШКИ КУРИНЫЕ ЖАРЕНЫЕ

бедрышки куриные жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,3 %, витамином PP - 47,9 %, калием - 11,3 %, фосфором - 20,9 %

Чем полезен бедрышки куриные жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бедрышки куриные жареные, калорийность 252,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бедрышки куриные жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы