Рецепт Свекла гарнирная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекла гарнирная
| Свекла (Варка в кожуре) | 400 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар-песок | 8 г |
Способ приготовления
Свеклу варить в микроволновке (она оплучается как запеченная, так сохраняется больше витаминов). Потереть на терке, заправить маслом, лимонным соком, соль, сахар по вкусу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекла гарнирная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.1% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.6% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.659 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.6% | 2729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.518 мг | 15 мг | 16.8% | 16.4% | 596 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4211 мг | 20 мг | 2.1% | 2.1% | 4749 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.76 мг | 2500 мг | 12% | 11.7% | 834 г |
| Кальций, Ca | 43.46 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2301 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Натрий, Na | 359.38 мг | 1300 мг | 27.6% | 27% | 362 г |
| Сера, S | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10363 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 5.6% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 535.07 мг | 2300 мг | 23.3% | 22.8% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 314.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 8.1% | 1199 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 2.302 мкг | 10 мкг | 23% | 22.5% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.7236 мг | 2 мг | 36.2% | 35.4% | 276 г |
| Медь, Cu | 167.88 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 16.4% | 596 г |
| Молибден, Mo | 11.853 мкг | 70 мкг | 16.9% | 16.5% | 591 г |
| Фтор, F | 22.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17905 г |
| Хром, Cr | 21.8 мкг | 50 мкг | 43.6% | 42.6% | 229 г |
| Цинк, Zn | 0.4749 мг | 12 мг | 4% | 3.9% | 2527 г |
Энергетическая ценность Свекла гарнирная составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКЛА ГАРНИРНАЯ
Свекла гарнирная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 16,8 %, калием - 12 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 36,2 %, медью - 16,8 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 43,6 %
Чем полезен Свекла гарнирная
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цикорій
- Суп з пеловки, шампіньйонів і сметани
- кофе черный
- компливит селен
- Минтай жареный
- яблоки сушеные
- Лечо
- Форель на пару
- желе из сметаны
- Имбирное печенье
- Мамалыга
- Сердечки куриные тушеные
- Пюре
- Салат из огурцов и помидоров
- биомороженое
- Мороженое Экзо Арбуз (72г)
- Винегрет
- запеченная курица
- cottage cheese
- лечо
- yogurt 1,5%
- суп куриный
- yogurt promel 2 %
- Бигос
- Хлебец Нордик
- Овсянка Нордик
- 4-х злаковые хлопья(рожь,пшеница,овес,ячмень)
- Хлопья мультизерновые Harmony AXA
- Сырники
- Сметана
- Шампанское "Брют"
- Вино сухое (красное)
- Каша овсяная Геркулес (вода+молоко 2:1)
- каша рисово-кукурузная
- салат с пекинской капустой
- кальве
- Йогурт Молли
- Макароны Dolche Alberto Spaghettini
- Минтай жаренный
- Свекла вареная с зеленым луком и подсолнечным маслом
- Слайсы пшеничные круглые (1шт=10г)
- хлеб ржаной
- солод ржаной
- кальций
- дрожжи прессованные "Экспресс"
- Каша пшенна в пакетах 62,5гр
- Снежный краб Санта Бремор
- оливье
- Творог зерненый "Простоквашино" 5% с клубникой
- сыр базирон песто
- Творог зерненый "Простоквашино" 5% с черникой
- Каштан с творожным кремом
- творожная запеканка
- Чай с медом
- хлеб пшеничный с сыром и кунжутом
- Плов с мидиями (в мультиварке)
- Хлопья Gold Corn Flakes Nestle
- мюсли
- мюсли
- Куриные потрошка (в мультиварке)
- перловая каша
- Шарлотка с яблоками
- Запеканка творожная
- чай
- рис с грибами
- Протеиновый коктейль
- Компливит
- салат
- Говядина жареная с луком огурцами
- Паровые котлеты
- кофе
- гамбургер
- пирог из лаваша с сыром
- творог зернистый в сливках
- Икра из морской капусты
- Сырочек "Смачненький" со вкусом шоколадного пломбира
- Торт "Карамелька"
- яичная лапша с грибами
- Горбуша горячего копчения
- Минтай отварной
- Кролик тушеный
- Салат оовощной
- Мюсли Ого! запеченые с орехом
- Перец в сметане
- Йогурт валио фруктовый 0%
- пшеничные отруби с пектином
- Суп "Рассольник"
- компливит
- Куриный супик
- картошка тушенная с судаком
- Каша Нордик
- Суп-лапша с говядиной
- Паштет
- Творожная запеканка с яблоками
- Мясо курицы в собственном соку
- редька с корнишонами
- Капуста тушеная с грибами и сладким перцем
- Попкорн
- майонез салатный
- овсянка на воде с добавлением сливочного масла
Метки: Как приготовить Свекла гарнирная, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла гарнирная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-06-02
Калорийность: 1102 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1426 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1631 кКал
Новые рецепты
Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром
167
9.6
12.5
4
14
Крем-суп из тыквы
24.8
0.8
0.7
3.8
16
Салат с огурцом, кукурузой и сыром
109.3
7
7
4.2
8
Интересные блоги
