Рецепт Салат "Сирао" с лососем в кунжуте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Сирао" с лососем в кунжуте
| Лосось атлантический (семга) | 70 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| Авокадо | 30 г |
| Морковь, красная | 5 г |
| Салат | 15 г |
| Руккола, сырая | 15 г |
| Морские водоросли вакаме, сырые | 15 г |
| Соус, устричный, готовый к употреблению | 8 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Сирао" с лососем в кунжуте".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14% | 409 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 6.2% | 920 г |
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.4% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.794 мкг | 400 мкг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 3.2% | 1758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 6.3% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 12.4% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4334 мг | 20 мг | 22.2% | 12.6% | 451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.66 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.1% | 807 г |
| Кальций, Ca | 115.06 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.6% | 869 г |
| Магний, Mg | 57.12 мг | 400 мг | 14.3% | 8.1% | 700 г |
| Натрий, Na | 626.99 мг | 1300 мг | 48.2% | 27.5% | 207 г |
| Сера, S | 76.33 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.3% | 1310 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 9.5% | 597 г |
| Хлор, Cl | 3.77 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 61008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.683 мг | 18 мг | 9.4% | 5.4% | 1070 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3311 г |
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 5.8% | 980 г |
| Медь, Cu | 76.4 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.3% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 0.678 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10324 г |
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14628 г |
| Фтор, F | 3.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119760 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.1917 мг | 12 мг | 1.6% | 0.9% | 6260 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Сирао" с лососем в кунжуте составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 13.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "СИРАО" С ЛОСОСЕМ В КУНЖУТЕ
Салат "Сирао" с лососем в кунжуте богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,3 %, витамином B1 - 11,2 %, витамином E - 11 %, витамином K - 21,7 %, витамином PP - 22,2 %, калием - 12,4 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 16,7 %
Чем полезен Салат "Сирао" с лососем в кунжуте
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бехеровка
- сок фр-овощной
- ризотто с овощами
- яичница с помидорами
- Баклажаны с творогом и чесноком
- зеленый салат
- Курица, тушеная в молоке с сыром
- шоколадные маффины с шоколадом
- капуста тушеная
- Минтай (мамин рецепт) (1250)
- Салат Ницца Шоколадница
- Чизбургер Макдональдс
- Сыр маасдам
- Смесь панировочная "Бакалея101"
- Минтай в сухарях
- Oмлет с креветкой тихоокеанской, замороженной (400)
- Салат листовой с огурцом (110)
- Намазкa пикантнaя 100 (n)
- Салат с моццареллой 245 (n)
- Манная каша 2
- Селедка под шубой 06.09
- сырники без муки
- оладушки из кабачков
- сырники
- кефир с овсянкой
- Овощная смесь от 07.09.14
- борщ с кабачками
- Конфеты диетические белково - витаминные
- блины овсяные
- Шаурма
- печень в кляре
- Творожная запеканка (без муки)
- шоколад Бабаевский Элитный 75% какао
- блины с творогом
- суп чечевичный 08.09.
- хлебцы фитнес
- гренки
- Мюсли Bruggen с изюмом и орехами
- Сыр Алтайский Киприно
- Ветчина Европейский завтрак
- Овсянное печенье с яблоком и бананом 07,09,14
- Филе лосося
- грузди соленные
- Судак тушеный
- батончик без сахара пралиновый
- Капкейк "День отца"
- ветчина Пармо
- шоколад темный "бабаевский" с апельсином
- Пшенная каша в мульте
- Рыба тушеная
- баклажановые оладьи
- печёночные оладьи
- Адаптон
- сыр сметанковый
- Гренки
- булочка венская
- перец и кабачки фаршированные мясом с рисом
- Сухари с сахаром и изюмом Озби
- творожная запеканка творог 5%
- пирог яблочный Невидимый
- ролл сяке
- Творог Филадельфия
- РЫБА ТУШЕННАЯ
- индейка медальоны
- Пита
- имбирь маринованый
- Кофе латте
- сыр мягкий Carrefour
- Тефтели из курицы
- Каша кукурузная
- молоко с повышенным содержанием кальция
- палочки из филе горбуши
- арахисовое масло
- йогурт с ревенем и семечками подсолнуха
- Пироженое Корзиночка "Искушение"
- Аргентина тушеная
- творог морковь курага
- молоко 0.5%
- Омлет утренний
- Кальцоне
- Льняная каша
- конфета золотая лилия
- овощная запеканка
- овощная запеканка
- овощная запеканка
- овощная запеканка
- суп 08.09.14
- смесь
- еврохлеб
- шоколад горький WAWA
- Чизкейк диетический с фруктами
- Куриная грудка в духовке
- льняное семя
- Паста из куриной печени
- Хлеб Hetman
- хлеб фитнес
- гречка
- Петрохолод - Крем-брюле
- бульон
- Большой папа - с шоколадом
Метки: Как приготовить Салат "Сирао" с лососем в кунжуте, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Сирао" с лососем в кунжуте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
