Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец грунтовый 60 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 3 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 15.9% 789 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.7% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 12.1% 1027 г
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 13.1% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.53 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4689 г
Витамин C, аскорбиновая 19.13 мг 90 мг 21.3% 26.6% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.432 мг 15 мг 22.9% 28.6% 437 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5531 г
Витамин К, филлохинон 41.8 мкг 120 мкг 34.8% 43.4% 287 г
Витамин РР, НЭ 0.4643 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4308 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.24 мг 2500 мг 7.9% 9.9% 1267 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 2999 г
Кремний, Si 30.042 мг 30 мг 100.1% 125% 100 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 5.6% 2228 г
Натрий, Na 680.15 мг 1300 мг 52.3% 65.3% 191 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8258 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 5.7% 2192 г
Хлор, Cl 1075.03 мг 2300 мг 46.7% 58.3% 214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.7 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 5.2% 2397 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6250 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 37.8% 330 г
Литий, Li 10.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 11.4% 1095 г
Медь, Cu 101.55 мкг 1000 мкг 10.2% 12.7% 985 г
Молибден, Mo 5.014 мкг 70 мкг 7.2% 9% 1396 г
Никель, Ni 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14865 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19675 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 13.7% 909 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 2.5% 5117 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 111.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 12.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.522 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 50.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.16 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 115 гр (92.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, витамином E - 22,9 %, витамином K - 34,8 %, кремнием - 100,1 %, хлором - 46,7 %, кобальтом - 30,3 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы