Рецепт Чахохбили сад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили сад

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	100 г
Лук репчатый	50 г
Морковь	30 г
Чеснок	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили сад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.9 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1317 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	14.1%	555 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7%	1120 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2.2%	3590 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.1%	1538 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.5%	3093 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	309.5 мкг	900 мкг	34.4%	26.9%	291 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	1.801 мг	5 мг	36%	28.1%	278 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.2%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	5.8%	1353 г
Витамин В4, холин	38.82 мг	500 мг	7.8%	6.1%	1288 г
Витамин В5, пантотеновая	0.561 мг	5 мг	11.2%	8.8%	891 г
Витамин В6, пиридоксин	0.214 мг	2 мг	10.7%	8.4%	935 г
Витамин В9, фолаты	7.4 мкг	400 мкг	1.9%	1.5%	5405 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	2.7%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	4.25 мг	90 мг	4.7%	3.7%	2118 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.05 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.275 мг	15 мг	1.8%	1.4%	5455 г
Витамин Н, биотин	0.315 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	15873 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	2.7%	2927 г
Витамин РР, НЭ	3.17 мг	20 мг	15.9%	12.4%	631 г
Ниацин	0.32 мг	~
Бетаин	2.45 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.25 мг	2500 мг	7.7%	6%	1307 г
Кальций, Ca	35.3 мг	1000 мг	3.5%	2.7%	2833 г
Кремний, Si	5.256 мг	30 мг	17.5%	13.7%	571 г
Магний, Mg	22.7 мг	400 мг	5.7%	4.5%	1762 г
Натрий, Na	43.35 мг	1300 мг	3.3%	2.6%	2999 г
Сера, S	148.51 мг	1000 мг	14.9%	11.6%	673 г
Фосфор, P	107.3 мг	800 мг	13.4%	10.5%	746 г
Хлор, Cl	18.7 мг	2300 мг	0.8%	0.6%	12299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	194 мкг	~
Бор, B	83.1 мкг	~
Ванадий, V	15.25 мкг	~
Железо, Fe	1.165 мг	18 мг	6.5%	5.1%	1545 г
Йод, I	2.4 мкг	150 мкг	1.6%	1.3%	6250 г
Кобальт, Co	2.45 мкг	10 мкг	24.5%	19.2%	408 г
Литий, Li	1.2 мкг	~
Марганец, Mn	0.1785 мг	2 мг	8.9%	7%	1120 г
Медь, Cu	84.75 мкг	1000 мкг	8.5%	6.6%	1180 г
Молибден, Mo	5.54 мкг	70 мкг	7.9%	6.2%	1264 г
Никель, Ni	3.35 мкг	~
Рубидий, Rb	128.8 мкг	~
Селен, Se	10.11 мкг	55 мкг	18.4%	14.4%	544 г
Стронций, Sr	1.31 мкг	~
Фтор, F	16.8 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Хром, Cr	4.95 мкг	50 мкг	9.9%	7.7%	1010 г
Цинк, Zn	1.665 мг	12 мг	13.9%	10.9%	721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.655 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аргинин*	0.8 г	~
Валин	0.633 г	~
Гистидин*	0.394 г	~
Изолейцин	0.675 г	~
Лейцин	0.957 г	~
Лизин	1.082 г	~
Метионин	0.35 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.543 г	~
Триптофан	0.152 г	~
Фенилаланин	0.511 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.255 г	~
Аланин	0.704 г	~
Аспарагиновая кислота	1.151 г	~
Глицин	0.629 г	~
Глутаминовая кислота	1.962 г	~
Пролин	0.526 г	~
Серин	0.442 г	~
Тирозин	0.432 г	~
Цистеин	0.165 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.945 г	~
18:0 Стеариновая	0.31 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.85 г	min 16.8 г	11%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.25 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.54 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.12 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.945 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.06 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.015 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.025 г	~

Энергетическая ценность Чахохбили сад составляет 127,9 кКал.

Порция = 100 гр (127.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.9 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ САД

Чахохбили сад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 36 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 17,5 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 18,4 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Чахохбили сад

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чахохбили сад, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили сад, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Омлет на пару в формочках

Суп со звёздочками из детских макарон Макфики

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе