Рецепт морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный пирог

Сахар-песок	75 г
Масло подсолнечное	150 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	130 г
Морковь, желтая	140 г
Изюм, без косточек	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	175 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Корица, молотая	10 г
Мускатный орех, молотый	5 г

Способ приготовления

описание рецепта: Взбить 3 яйца с сахаром,добавить растительное масло , тертую на мелкой терке морковь ( 3 шт) , изюм (чернослив , орехи , тертую цедру 1 апельсина ) , муку , соду, корицу и щепотку мускатного ореха. Все перемешать, вылить в форму и выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности ( 40-45 минут). Готовый пирог можно пропитать апельсиновым соком и полить сверху апельсиновой глазурью (175г сахарной пудры+1,5-2 ст.л апельсинового сока взбить).На следующий день пирог вкуснее, чем свежевыпеченный.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	354 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	476 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	1.9%	1490 г
Жиры	21 г	56 г	37.5%	10.6%	267 г
Углеводы	37.5 г	219 г	17.1%	4.8%	584 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	2.8%	1000 г
Вода	33 г	2273 г	1.5%	0.4%	6888 г
Витамины
Витамин А, РЭ	58.7 мкг	900 мкг	6.5%	1.8%	1533 г
бета Каротин	0.195 мг	5 мг	3.9%	1.1%	2564 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	1.4%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	1.6%	1731 г
Витамин В4, холин	61.08 мг	500 мг	12.2%	3.4%	819 г
Витамин В5, пантотеновая	0.386 мг	5 мг	7.7%	2.2%	1295 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	1.5%	1852 г
Витамин В9, фолаты	16.418 мкг	400 мкг	4.1%	1.2%	2436 г
Витамин В12, кобаламин	0.146 мкг	3 мкг	4.9%	1.4%	2055 г
Витамин C, аскорбиновая	1.24 мг	90 мг	1.4%	0.4%	7258 г
Витамин D, кальциферол	0.327 мкг	10 мкг	3.3%	0.9%	3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.954 мг	15 мг	59.7%	16.9%	168 г
Витамин Н, биотин	0.451 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11086 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	0.8%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1.008 мг	20 мг	5%	1.4%	1984 г
Макроэлементы
Калий, K	192.75 мг	2500 мг	7.7%	2.2%	1297 г
Кальций, Ca	41.55 мг	1000 мг	4.2%	1.2%	2407 г
Кремний, Si	0.881 мг	30 мг	2.9%	0.8%	3405 г
Магний, Mg	17.75 мг	400 мг	4.4%	1.2%	2254 г
Натрий, Na	381.18 мг	1300 мг	29.3%	8.3%	341 г
Сера, S	37 мг	1000 мг	3.7%	1%	2703 г
Фосфор, P	77.1 мг	800 мг	9.6%	2.7%	1038 г
Хлор, Cl	15.5 мг	2300 мг	0.7%	0.2%	14839 г
Микроэлементы
Бор, B	43.4 мкг	~
Ванадий, V	37.25 мкг	~
Железо, Fe	1.185 мг	18 мг	6.6%	1.9%	1519 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.2%	12397 г
Кобальт, Co	0.704 мкг	10 мкг	7%	2%	1420 г
Марганец, Mn	0.4408 мг	2 мг	22%	6.2%	454 г
Медь, Cu	98.6 мкг	1000 мкг	9.9%	2.8%	1014 г
Молибден, Mo	6.274 мкг	70 мкг	9%	2.5%	1116 г
Селен, Se	6.468 мкг	55 мкг	11.8%	3.3%	850 г
Фтор, F	44.13 мкг	4000 мкг	1.1%	0.3%	9064 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	0.6%	4950 г
Цинк, Zn	0.4997 мг	12 мг	4.2%	1.2%	2401 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность морковный пирог составляет 354 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	354 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	21 г	-%
	Углеводы	37.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	33 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 59,7 %, марганцем - 22 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен морковный пирог

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить морковный пирог, калорийность 354 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриные окорочка с рисом в духовке

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-02

Калорийность: 1416 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе