Рецепт Пиріг пісочний з полуницею. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пиріг пісочний з полуницею

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 61 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 88 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 312 г
Сахар песок 74 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Клубника (Запекание) 575 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиріг пісочний з полуницею".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.4% 1434 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 8.8% 394 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 5.4% 642 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.4% 800 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 4.6% 761 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В4, холин 48.15 мг 500 мг 9.6% 3.3% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.183 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4888 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 5.6% 616 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 2.3% 1542 г
Витамин Н, биотин 4.986 мкг 50 мкг 10% 3.5% 1003 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4807 мг 20 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.81 мг 2500 мг 5.6% 2% 1775 г
Кальций, Ca 39.11 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2557 г
Кремний, Si 53.073 мг 30 мг 176.9% 61.6% 57 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 1.4% 2502 г
Натрий, Na 108.93 мг 1300 мг 8.4% 2.9% 1193 г
Сера, S 48.69 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2054 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 2.8% 1248 г
Хлор, Cl 158.33 мг 2300 мг 6.9% 2.4% 1453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 33.24 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 2.6% 1337 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5859 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 13% 268 г
Литий, Li 1.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 5.1% 691 г
Медь, Cu 111.2 мкг 1000 мкг 11.1% 3.9% 899 г
Молибден, Mo 10.081 мкг 70 мкг 14.4% 5% 694 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 5.134 мкг 55 мкг 9.3% 3.2% 1071 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17521 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.4207 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2852 г
Цирконий, Zr 3.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.522 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.336 г ~
14:0 Миристиновая 1.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.417 г min 16.8 г 26.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.459 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пиріг пісочний з полуницею составляет 287,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРІГ ПІСОЧНИЙ З ПОЛУНИЦЕЮ

Пиріг пісочний з полуницею богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином C - 16,2 %, кремнием - 176,9 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 14,5 %, медью - 11,1 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Пиріг пісочний з полуницею

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пиріг пісочний з полуницею, калорийность 287,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пиріг пісочний з полуницею, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы