Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт

Клубника 284 г
Яичный белок куриный 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.9% 2375 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.3% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20% 1176 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.9% 2601 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 23.2% 1006 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 6.3% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 9.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.95 мкг 400 мкг 2% 4.7% 5031 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 46.18 мг 90 мг 51.3% 120.4% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 6.1% 3896 г
Витамин Н, биотин 4.691 мкг 50 мкг 9.4% 22.1% 1066 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9989 мг 20 мг 5% 11.7% 2002 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.93 мг 2500 мг 6.4% 15% 1573 г
Кальций, Ca 33.09 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3022 г
Кремний, Si 76.195 мг 30 мг 254% 596.2% 39 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 9.4% 2511 г
Натрий, Na 57.39 мг 1300 мг 4.4% 10.3% 2265 г
Сера, S 52.31 мг 1000 мг 5.2% 12.2% 1912 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 7% 3347 г
Хлор, Cl 51.93 мг 2300 мг 2.3% 5.4% 4429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 142.4 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 12.4% 1879 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.8% 6303 г
Кобальт, Co 3.309 мкг 10 мкг 33.1% 77.7% 302 г
Литий, Li 2.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 18.3% 1285 г
Медь, Cu 108.18 мкг 1000 мкг 10.8% 25.4% 924 г
Молибден, Mo 8.618 мкг 70 мкг 12.3% 28.9% 812 г
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 4.915 мкг 55 мкг 8.9% 20.9% 1119 г
Стронций, Sr 6.62 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 28881 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 10.6% 2242 г
Цинк, Zn 0.1279 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9382 г
Цирконий, Zr 5.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%

Энергетическая ценность Десерт составляет 42,6 кКал.

  • Порция = 65 гр (27.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ

Десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,3 %, кремнием - 254 %, кобальтом - 33,1 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты