Рецепт пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с капустой

Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Масло подсолнечное 150 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Сахар песок 12 г
Кефир 1% 200 г
капуста тушеная 500 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3% 1407 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.3% 406 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.4% 940 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 1.9% 2190 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В4, холин 45.42 мг 500 мг 9.1% 3.8% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 16.742 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2389 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 3.6% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.852 мг 15 мг 32.3% 13.5% 309 г
Витамин Н, биотин 2.958 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.637 мг 20 мг 8.2% 3.4% 1222 г
Макроэлементы
Калий, K 122.4 мг 2500 мг 4.9% 2% 2042 г
Кальций, Ca 70.29 мг 1000 мг 7% 2.9% 1423 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3155 г
Натрий, Na 341.72 мг 1300 мг 26.3% 11% 380 г
Сера, S 42.91 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2330 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 3.6% 1144 г
Хлор, Cl 422.59 мг 2300 мг 18.4% 7.7% 544 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.26 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2% 2064 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4144 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 7% 597 г
Марганец, Mn 0.2279 мг 2 мг 11.4% 4.8% 878 г
Медь, Cu 44.87 мкг 1000 мкг 4.5% 1.9% 2229 г
Молибден, Mo 5.703 мкг 70 мкг 8.1% 3.4% 1227 г
Селен, Se 5.125 мкг 55 мкг 9.3% 3.9% 1073 г
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27739 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.3899 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3078 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 239,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,3 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен пирог с капустой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с капустой, калорийность 239,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты