Рецепт Сладкий рулет с бананом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий рулет с бананом и орехами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Банан (Запекание) 100 г
Грецкий орех 20 г
Шоколад горький 10 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий рулет с бананом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.2% 1333 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.8% 487 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.1% 836 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.4% 800 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2093 г
Витамин В4, холин 26.83 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.9% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 7.1% 606 г
Витамин В9, фолаты 18.562 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 2.4% 1814 г
Витамин Н, биотин 3.767 мкг 50 мкг 7.5% 3.2% 1327 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9658 мг 20 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.32 мг 2500 мг 13.8% 5.9% 726 г
Кальций, Ca 49.9 мг 1000 мг 5% 2.1% 2004 г
Кремний, Si 53.877 мг 30 мг 179.6% 77% 56 г
Магний, Mg 59 мг 400 мг 14.8% 6.3% 678 г
Натрий, Na 99.86 мг 1300 мг 7.7% 3.3% 1302 г
Сера, S 37.08 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2697 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 5.7% 753 г
Хлор, Cl 175.91 мг 2300 мг 7.6% 3.3% 1307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 240.4 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 3.2% 1336 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5474 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 6.7% 641 г
Литий, Li 2.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.5336 мг 2 мг 26.7% 11.4% 375 г
Медь, Cu 140.79 мкг 1000 мкг 14.1% 6% 710 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 3% 1426 г
Никель, Ni 28.384 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 2.507 мкг 55 мкг 4.6% 2% 2194 г
Стронций, Sr 4.74 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 101.23 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 3951 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.6276 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1912 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.106 г min 16.8 г 12.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.151 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.549 г от 11.2 до 20.6 г 49.5% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.973 г ~

Энергетическая ценность Сладкий рулет с бананом и орехами составляет 233,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (349.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ И ОРЕХАМИ

Сладкий рулет с бананом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, калием - 13,8 %, кремнием - 179,6 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 26,7 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Сладкий рулет с бананом и орехами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий рулет с бананом и орехами, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий рулет с бананом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты