Рецепт Соус с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с чесноком

Сметана 20% жирности	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	22 г
Соевый соус	14 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	45 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.7 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	792 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	2.2%	2111 г
Жиры	18.6 г	56 г	33.2%	15.6%	301 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	1.6%	2844 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.8%	1667 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	1.4%	3423 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	353.5 мкг	900 мкг	39.3%	18.5%	255 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	1.874 мг	5 мг	37.5%	17.6%	267 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2.2%	2143 г
Витамин В4, холин	23.37 мг	500 мг	4.7%	2.2%	2139 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	2.1%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	3.5%	1361 г
Витамин В9, фолаты	21.139 мкг	400 мкг	5.3%	2.5%	1892 г
Витамин В12, кобаламин	0.112 мкг	3 мкг	3.7%	1.7%	2679 г
Витамин C, аскорбиновая	34.64 мг	90 мг	38.5%	18.1%	260 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.752 мг	15 мг	45%	21.2%	222 г
Витамин Н, биотин	1.144 мкг	50 мкг	2.3%	1.1%	4371 г
Витамин К, филлохинон	259.4 мкг	120 мкг	216.2%	101.6%	46 г
Витамин РР, НЭ	1.2052 мг	20 мг	6%	2.8%	1659 г
Ниацин	0.391 мг	~
Бетаин	2.076 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.84 мг	2500 мг	11.5%	5.4%	869 г
Кальций, Ca	136.45 мг	1000 мг	13.6%	6.4%	733 г
Кремний, Si	2.877 мг	30 мг	9.6%	4.5%	1043 г
Магний, Mg	41.37 мг	400 мг	10.3%	4.8%	967 г
Натрий, Na	508.96 мг	1300 мг	39.2%	18.4%	255 г
Сера, S	31.03 мг	1000 мг	3.1%	1.5%	3223 г
Фосфор, P	83.2 мг	800 мг	10.4%	4.9%	962 г
Хлор, Cl	56.18 мг	2300 мг	2.4%	1.1%	4094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148.2 мкг	~
Бор, B	15.8 мкг	~
Ванадий, V	6.06 мкг	~
Железо, Fe	1.156 мг	18 мг	6.4%	3%	1557 г
Йод, I	4.38 мкг	150 мкг	2.9%	1.4%	3425 г
Кобальт, Co	2.433 мкг	10 мкг	24.3%	11.4%	411 г
Литий, Li	3.91 мкг	~
Марганец, Mn	0.4672 мг	2 мг	23.4%	11%	428 г
Медь, Cu	77.37 мкг	1000 мкг	7.7%	3.6%	1292 г
Молибден, Mo	5.263 мкг	70 мкг	7.5%	3.5%	1330 г
Никель, Ni	4.629 мкг	~
Олово, Sn	3.23 мкг	~
Рубидий, Rb	15.3 мкг	~
Селен, Se	2.308 мкг	55 мкг	4.2%	2%	2383 г
Стронций, Sr	25.45 мкг	~
Фтор, F	43.42 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	9212 г
Хром, Cr	10.32 мкг	50 мкг	20.6%	9.7%	484 г
Цинк, Zn	0.6009 мг	12 мг	5%	2.4%	1997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.047 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.11 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	8.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	47%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.54 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	25.871 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.896 г	~
18:0 Стеариновая	0.556 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.092 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.764 г	min 16.8 г	28.4%	13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.225 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.926 г	от 11.2 до 20.6 г	79.7%	37.5%
18:2 Линолевая (ud)	7.825 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Соус с чесноком составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.7 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	18.6 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ЧЕСНОКОМ

Соус с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином C - 38,5 %, витамином E - 45 %, витамином K - 216,2 %, калием - 11,5 %, кальцием - 13,6 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 23,4 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Соус с чесноком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус с чесноком, калорийность 212,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

Рыба с овощами в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе