Рецепт Мороженое фисташковое~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое фисташковое~

Основа для мороженого АИП~	250 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка	100 г
Авокадо	40 г
Свинина, сало	0 г
Сахар, коричневый	10 г
Крахмал тапиоковый [Сырье и приправы]	5 г
Масло сливочное 81% жирности	37 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое фисташковое~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	279.7 ккал	1684 ккал	16.6%	5.9%	602 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	3.6%	987 г
Жиры	24 г	56 г	42.9%	15.3%	233 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	1.4%	2547 г
Углеводы (общие)	10.8 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	5.7%	625 г
Вода	55.3 г	2273 г	2.4%	0.9%	4110 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.7 мкг	900 мкг	7.6%	2.7%	1310 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	2.4 мкг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8197 г
бета Криптоксантин	2.8 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	317.1 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.188 мг	1.5 мг	12.5%	4.5%	798 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	1.8%	1978 г
Витамин В4, холин	27.19 мг	500 мг	5.4%	1.9%	1839 г
Витамин В5, пантотеновая	0.366 мг	5 мг	7.3%	2.6%	1366 г
Витамин В6, пиридоксин	0.326 мг	2 мг	16.3%	5.8%	613 г
Витамин В9, фолаты	23.51 мкг	400 мкг	5.9%	2.1%	1701 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.4%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	1.88 мг	90 мг	2.1%	0.8%	4787 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%		125000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.008 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.984 мг	15 мг	6.6%	2.4%	1524 г
бета Токоферол	0.038 мг	~
гамма Токоферол	5.888 мг	~
дельта Токоферол	0.14 мг	~
Витамин Н, биотин	2.5 мкг	50 мкг	5%	1.8%	2000 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	1.9%	1905 г
Витамин РР, НЭ	0.9942 мг	20 мг	5%	1.8%	2012 г
Бетаин	0.637 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	348.27 мг	2500 мг	13.9%	5%	718 г
Кальций, Ca	36.78 мг	1000 мг	3.7%	1.3%	2719 г
Кремний, Si	12.5 мг	30 мг	41.7%	14.9%	240 г
Магний, Mg	38.46 мг	400 мг	9.6%	3.4%	1040 г
Натрий, Na	11.47 мг	1300 мг	0.9%	0.3%	11334 г
Сера, S	76.99 мг	1000 мг	7.7%	2.8%	1299 г
Фосфор, P	148.5 мг	800 мг	18.6%	6.6%	539 г
Хлор, Cl	7.92 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	29040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	375 мкг	~
Бор, B	50 мкг	~
Ванадий, V	42.5 мкг	~
Железо, Fe	1.621 мг	18 мг	9%	3.2%	1110 г
Йод, I	2.5 мкг	150 мкг	1.7%	0.6%	6000 г
Кобальт, Co	1.25 мкг	10 мкг	12.5%	4.5%	800 г
Литий, Li	1.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.4297 мг	2 мг	21.5%	7.7%	465 г
Медь, Cu	380.07 мкг	1000 мкг	38%	13.6%	263 г
Молибден, Mo	6.731 мкг	70 мкг	9.6%	3.4%	1040 г
Никель, Ni	10 мкг	~
Рубидий, Rb	5.1 мкг	~
Селен, Se	3.935 мкг	55 мкг	7.2%	2.6%	1398 г
Стронций, Sr	50 мкг	~
Титан, Ti	11.25 мкг	~
Фтор, F	67.54 мкг	4000 мкг	1.7%	0.6%	5922 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	1.3%	2890 г
Цинк, Zn	0.9235 мг	12 мг	7.7%	2.8%	1299 г
Цирконий, Zr	8.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.356 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	4.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.724 г	~
Валин	0.45 г	~
Гистидин*	0.205 г	~
Изолейцин	0.361 г	~
Лейцин	0.6 г	~
Лизин	0.487 г	~
Метионин	0.156 г	~
Треонин	0.278 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.385 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.383 г	~
Аспарагиновая кислота	0.713 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.379 г	~
Глутаминовая кислота	1.506 г	~
Пролин	0.35 г	~
Серин	0.428 г	~
Тирозин	0.212 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4%
Омега-6 жирные кислоты	3.8 г	от 4.7 до 16.8 г	80.9%	28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.59 мг	max 300 мг
Кампестерол	3 мг	~
Стигмастерол	0.7 мг	~
бета Ситостерол	60.47 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.298 г	~
6:0 Капроновая	0.202 г	~
8:0 Каприловая	0.306 г	~
10:0 Каприновая	0.39 г	~
12:0 Лауриновая	1.483 г	~
14:0 Миристиновая	1.186 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.841 г	~
17:0 Маргариновая	0.055 г	~
18:0 Стеариновая	1.261 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.675 г	min 16.8 г	57.6%	20.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.391 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.089 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.123 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.57 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.994 г	от 11.2 до 20.6 г	35.7%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.789 г	~
18:2 прочие изомеры	0.027 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.482 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.182 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.093 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.276 г	~

Энергетическая ценность Мороженое фисташковое~ составляет 279,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	279.7 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	24 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	55.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ФИСТАШКОВОЕ~

Мороженое фисташковое~ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B6 - 16,3 %, калием - 13,9 %, кремнием - 41,7 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 21,5 %, медью - 38 %

Чем полезен Мороженое фисташковое~

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мороженое фисташковое~, калорийность 279,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое фисташковое~, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Творожные маффины с кремом шантильи

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

68.8

0.9

2.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе