Рецепт Салат из пекинской капусты, кукурузы, помидор и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты, кукурузы, помидор и лука

Пекинская капуста 300 г
Помидор (томат), грунтовый 900 г
Лук репчатый 350 г
Кукуруза, консервы 800 г
Перец сладкий красный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты, кукурузы, помидор и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.6% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.4% 3369 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.3% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.2% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 29.5% 954 г
альфа Каротин 0.109 мкг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 32.6% 864 г
Лютеин + Зеаксантин 5.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.3% 3830 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 5.3% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 17.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 22.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 26.891 мкг 400 мкг 6.7% 18.8% 1487 г
Витамин C, аскорбиновая 50.16 мг 90 мг 55.7% 156.5% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 7% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9862 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 18.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.7359 мг 20 мг 3.7% 10.4% 2718 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.42 мг 2500 мг 8.3% 23.3% 1211 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 8.4% 3299 г
Кремний, Si 5.8 мг 30 мг 19.3% 54.2% 517 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 10.1% 2749 г
Натрий, Na 119.13 мг 1300 мг 9.2% 25.8% 1091 г
Сера, S 20.62 мг 1000 мг 2.1% 5.9% 4850 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 11.8% 2402 г
Хлор, Cl 24.6 мг 2300 мг 1.1% 3.1% 9350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 9.8% 2894 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10204 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 85.4% 329 г
Литий, Li 22.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 19.9% 1400 г
Медь, Cu 73.44 мкг 1000 мкг 7.3% 20.5% 1362 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 12.1% 2319 г
Никель, Ni 5.364 мкг ~
Рубидий, Rb 110.7 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 13095 г
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23881 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 15.4% 1812 г
Цинк, Zn 0.3762 мг 12 мг 3.1% 8.7% 3190 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, кукурузы, помидор и лука составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, КУКУРУЗЫ, ПОМИДОР И ЛУКА

Салат из пекинской капусты, кукурузы, помидор и лука богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 55,7 %, кремнием - 19,3 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты, кукурузы, помидор и лука

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты, кукурузы, помидор и лука, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты, кукурузы, помидор и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы