Рецепт Капуста с фаршем тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с фаршем тушеная

Капуста с фаршем тушеная 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с фаршем тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.1% 1101 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 14.5% 389 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 1.1% 4975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6625 г
Витамин C, аскорбиновая 20.27 мг 90 мг 22.5% 12.7% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15957 г
Витамин К, филлохинон 71.4 мкг 120 мкг 59.5% 33.5% 168 г
Витамин РР, НЭ 0.722 мг 20 мг 3.6% 2% 2770 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.17 мг 2500 мг 10.8% 6.1% 929 г
Кальций, Ca 48.13 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2078 г
Кремний, Si 50.35 мг 30 мг 167.8% 94.6% 60 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 0.6% 10078 г
Сера, S 32.42 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3085 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 2.1% 2712 г
Хлор, Cl 36.71 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541.5 мкг ~
Бор, B 190 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 16.2% 347 г
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1238 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1348 г
Молибден, Mo 9.5 мкг 70 мкг 13.6% 7.7% 737 г
Никель, Ni 14.25 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22822 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42105 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 5.4% 1053 г
Цинк, Zn 0.3956 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.914 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.111 мг ~

Энергетическая ценность Капуста с фаршем тушеная составляет 177,4 кКал.

  • Порция = 225 гр (399.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ФАРШЕМ ТУШЕНАЯ

Капуста с фаршем тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, витамином K - 59,5 %, кремнием - 167,8 %, кобальтом - 28,8 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Капуста с фаршем тушеная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с фаршем тушеная, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с фаршем тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги