Рецепт Капуста с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с кукурузой

Капуста белокочанная 240 г
Кукуруза, консервы 140 г
Огурец парниковый 136 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 154 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.7% 1288 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.9% 533 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.6% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 20.27 мг 500 мг 4.1% 3% 2467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.058 мкг 400 мкг 4% 2.9% 2491 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 23.09 мг 90 мг 25.7% 18.9% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.58 мг 15 мг 30.5% 22.5% 328 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 18.4% 400 г
Витамин РР, НЭ 1.5039 мг 20 мг 7.5% 5.5% 1330 г
Ниацин 1.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.82 мг 2500 мг 8.3% 6.1% 1203 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 2.2% 3353 г
Кремний, Si 28.715 мг 30 мг 95.7% 70.5% 104 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 4.6% 1623 г
Натрий, Na 88.29 мг 1300 мг 6.8% 5% 1472 г
Сера, S 62.45 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1601 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 4.6% 1584 г
Хлор, Cl 19.92 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.4 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3005 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 19.5% 377 г
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1860 г
Молибден, Mo 4.411 мкг 70 мкг 6.3% 4.6% 1587 г
Никель, Ni 5.189 мкг ~
Селен, Se 4.362 мкг 55 мкг 7.9% 5.8% 1261 г
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24555 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 5.6% 1323 г
Цинк, Zn 0.4861 мг 12 мг 4.1% 3% 2469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 73.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.505 г min 16.8 г 14.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.588 г от 11.2 до 20.6 г 58.8% 43.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста с кукурузой составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУКУРУЗОЙ

Капуста с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,7 %, витамином E - 30,5 %, витамином K - 25 %, кремнием - 95,7 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Капуста с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с кукурузой, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты