Рецепт Омлет от 02.06.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет от 02.06.2021

Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Подсолнечное масло 4 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Брокколи, цветы, сырая 52 г
Цветная капуста (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 02.06.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.6% 987 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.9% 800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 12.7% 752 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 15% 636 г
Витамин В4, холин 133.94 мг 500 мг 26.8% 25.5% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 1.035 мг 5 мг 20.7% 19.7% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 19.317 мкг 400 мкг 4.8% 4.6% 2071 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 8.6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 27.89 мг 90 мг 31% 29.5% 323 г
Витамин D, кальциферол 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 9.7% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 5.9% 1615 г
Витамин Н, биотин 10.547 мкг 50 мкг 21.1% 20.1% 474 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.1059 мг 20 мг 10.5% 10% 950 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.57 мг 2500 мг 8.1% 7.7% 1234 г
Кальций, Ca 55.7 мг 1000 мг 5.6% 5.3% 1795 г
Кремний, Si 5.992 мг 30 мг 20% 19% 501 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Натрий, Na 78.92 мг 1300 мг 6.1% 5.8% 1647 г
Сера, S 99.12 мг 1000 мг 9.9% 9.4% 1009 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 15.7% 605 г
Хлор, Cl 87.39 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.9 мкг ~
Бор, B 136.2 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 9.7% 978 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 6.3% 1523 г
Кобальт, Co 5.113 мкг 10 мкг 51.1% 48.7% 196 г
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2068 г
Медь, Cu 64.24 мкг 1000 мкг 6.4% 6.1% 1557 г
Молибден, Mo 5.663 мкг 70 мкг 8.1% 7.7% 1236 г
Никель, Ni 2.41 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 15.317 мкг 55 мкг 27.8% 26.5% 359 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13418 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.7549 мг 12 мг 6.3% 6% 1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.691 г min 16.8 г 16% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 02.06.2021 составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОТ 02.06.2021

Омлет от 02.06.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином C - 31 %, витамином H - 21,1 %, кремнием - 20 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 51,1 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Омлет от 02.06.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет от 02.06.2021, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет от 02.06.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы