Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на воде

Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 17 г
Сахар песок 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.7% 1118 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.8% 918 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.4% 817 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 3.8% 1385 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин В4, холин 80.09 мг 500 мг 16% 8.4% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.783 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.897 мг 15 мг 12.6% 6.7% 791 г
Витамин Н, биотин 5.717 мкг 50 мкг 11.4% 6% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9 мг 20 мг 9.5% 5% 1053 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.77 мг 2500 мг 3% 1.6% 3299 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4525 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2.3% 2251 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4530 г
Натрий, Na 262.98 мг 1300 мг 20.2% 10.7% 494 г
Сера, S 67.83 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1474 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 5.1% 1043 г
Хлор, Cl 46.37 мг 2300 мг 2% 1.1% 4960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1737 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2727 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 16% 330 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Медь, Cu 54.38 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1839 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1082 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 9.677 мкг 55 мкг 17.6% 9.3% 568 г
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 71.08 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5627 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.917 г min 16.8 г 11.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.157 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины на воде составляет 189,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (189.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ВОДЕ

Блины на воде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином E - 12,6 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Блины на воде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на воде, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги