Рецепт Куриное филе, тушенное в томатном соусе с отварной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе, тушенное в томатном соусе с отварной фасолью

Филе Куриной Грудки без Кожи [Приосколье] 960 г
Лук репчатый (Тушение) 282 г
Подсолнечное масло 20 г
Фасоль отварная 1292 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 215 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе, тушенное в томатном соусе с отварной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.5% 559 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.1% 2435 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.7% 1610 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.5% 606 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.3% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 15.2% 498 г
бета Каротин 1.084 мг 5 мг 21.7% 16.4% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 133.576 мкг 400 мкг 33.4% 25.3% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7526 мг 20 мг 3.8% 2.9% 2657 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.08 мг 2500 мг 13.2% 10% 755 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4209 г
Кремний, Si 3.298 мг 30 мг 11% 8.3% 910 г
Магний, Mg 32.39 мг 400 мг 8.1% 6.1% 1235 г
Натрий, Na 5.71 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22767 г
Сера, S 52.46 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1906 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 9.1% 831 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 5.3% 1427 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 10.4% 732 г
Литий, Li 3.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.4278 мг 2 мг 21.4% 16.2% 468 г
Медь, Cu 262.85 мкг 1000 мкг 26.3% 19.9% 380 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 3.8% 2010 г
Никель, Ni 2.319 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 0.757 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7266 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 74.23 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5389 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Цинк, Zn 1.2264 мг 12 мг 10.2% 7.7% 978 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.219 мг ~
бета Ситостерол 1.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе, тушенное в томатном соусе с отварной фасолью составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ, ТУШЕННОЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ОТВАРНОЙ ФАСОЛЬЮ

Куриное филе, тушенное в томатном соусе с отварной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином B9 - 33,4 %, калием - 13,2 %, кремнием - 11 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 21,4 %, медью - 26,3 %

Чем полезен Куриное филе, тушенное в томатном соусе с отварной фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе, тушенное в томатном соусе с отварной фасолью, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе, тушенное в томатном соусе с отварной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы