Рецепт Селёдка под шубой 29.05.21 дед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селёдка под шубой 29.05.21 дед

Картофель отварной по 1-206 500 г
Морковь отварная по 2-40 338 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 335 г
Скумбрия соленая 190 г
Лук репчатый 70 г
Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] 209 г
Сельдь филе-кусочки в масле с укропом 150 г
Свекла отварная по 1-76 500 г
Подсолнечное масло 40 г
Майонез Провансаль с Маслом Авокадо [Слобода] 142 г
Цезарь Соус [Слобода] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селёдка под шубой 29.05.21 дед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.3% 1520 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 15.2% 326 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.5% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.9 мкг 900 мкг 34.4% 17.1% 290 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.636 мг 5 мг 32.7% 16.2% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.9% 1731 г
Витамин В4, холин 45.7 мг 500 мг 9.1% 4.5% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 20.107 мкг 400 мкг 5% 2.5% 1989 г
Витамин В12, кобаламин 0.981 мкг 3 мкг 32.7% 16.2% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 3% 1645 г
Витамин D, кальциферол 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 11% 453 г
Витамин D3, холекальциферол 1.912 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 3.5% 1410 г
Витамин Н, биотин 2.755 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1815 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0958 мг 20 мг 5.5% 2.7% 1825 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.99 мг 2500 мг 10.1% 5% 992 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3530 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1929 г
Натрий, Na 386.93 мг 1300 мг 29.8% 14.8% 336 г
Сера, S 46.41 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Хлор, Cl 21.78 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1719 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 7.4% 671 г
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1934 г
Медь, Cu 69.3 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1443 г
Молибден, Mo 0.811 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8631 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 10.067 мкг 55 мкг 18.3% 9.1% 546 г
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48193 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.557 г min 16.8 г 9.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.699 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.123 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.225 г ~

Энергетическая ценность Селёдка под шубой 29.05.21 дед составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ 29.05.21 ДЕД

Селёдка под шубой 29.05.21 дед богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином D - 22,1 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Селёдка под шубой 29.05.21 дед

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Селёдка под шубой 29.05.21 дед, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селёдка под шубой 29.05.21 дед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты