Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Вода 2500 г
Горох, зерно цельное (Варка) 285 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 8 г
Картофель (Варка без слива) 292 г
Куриный окорочок (Варка) 232 г
Петрушка сушеная 5 г
ребра коптильни хольца 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 68 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7% 1750 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.6% 2634 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 4.8% 2579 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 5% 2439 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 4% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.028 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 38911 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5208 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.449 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3451 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7495 мг 20 мг 3.7% 4.5% 2668 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.87 мг 2500 мг 5.4% 6.6% 1867 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5858 г
Кремний, Si 9.244 мг 30 мг 30.8% 37.6% 325 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 4% 3035 г
Натрий, Na 57.81 мг 1300 мг 4.4% 5.4% 2249 г
Сера, S 31.44 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3181 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 6% 2057 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 1% 12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 20.34 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 5% 2416 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 24.3% 504 г
Литий, Li 3.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 10% 1217 г
Медь, Cu 78.09 мкг 1000 мкг 7.8% 9.5% 1281 г
Молибден, Mo 8.576 мкг 70 мкг 12.3% 15% 816 г
Никель, Ni 19.223 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 6051 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Титан, Ti 13.83 мкг ~
Фтор, F 76.04 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5260 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.3937 мг 12 мг 3.3% 4% 3048 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 116.364 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 115.029 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,8 %, кобальтом - 19,9 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы