Рецепт Какавное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какавное желе

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Сметана 10,0% жирности 250 г
Желатин пищевой 15 г
Какао тертое 25 г
Сахар, коричневый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какавное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.3% 594 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.1% 667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.9% 1132 г
Витамин В4, холин 18.89 мг 500 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.172 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2473 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 11.9% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 3.071 мкг 50 мкг 6.1% 4.1% 1628 г
Витамин РР, НЭ 2.6115 мг 20 мг 13.1% 8.8% 766 г
Макроэлементы
Калий, K 139.35 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1794 г
Кальций, Ca 119.83 мг 1000 мг 12% 8.1% 835 г
Магний, Mg 31.51 мг 400 мг 7.9% 5.3% 1269 г
Натрий, Na 40.36 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3221 г
Сера, S 94.46 мг 1000 мг 9.4% 6.3% 1059 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 10.9% 616 г
Хлор, Cl 46.46 мг 2300 мг 2% 1.3% 4950 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1833 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 5.4% 1238 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 4.8% 1383 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2250 г
Селен, Se 12.133 мкг 55 мкг 22.1% 14.8% 453 г
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30936 г
Цинк, Zn 0.1474 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8141 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Какавное желе составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАВНОЕ ЖЕЛЕ

Какавное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 12 %, фосфором - 16,2 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Какавное желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какавное желе, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какавное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги